Top articles

• Victorinox alox : façon Yojimbo

  20 septembre 2013 ( #Knives )

  je me suis amusé à faire quelques post traitement photo à la façon de notre Yojimbo... c'est pour lui faire un petit clin d'oeil. si vous voulez retrouver les créations et les couteaux de Yojimbo, il a élu domicile ici : http://inmypockettoday.fr/ bon...

• Michel Grini : K1, parking

  03 octobre 2013 ( #Knives )

  encore des essais photos toujours avec ce couteau exceptionnel ! Le K-1 est un pliant de type piémontais, sans blocage de lame. MATERIAUX lame : acier inox CTS-40CP platines : titane plaquettes : titane fausse pièce : acier rondelles pour l'axe : teflon...

• Michel Grini : K1

  17 août 2013 ( #Knives )

  sur jumelles binoculaires KARL ZEISS Le K-1 est un pliant de type piémontais, sans blocage de lame. MATERIAUX lame : acier inox CTS-40CP platines : titane plaquettes : titane fausse pièce : acier rondelles pour l'axe : teflon FINITIONS lame : tirée en...

• Wolff : créations photographiques et coutelières

  20 août 2013 ( #You )

  Que du beau !!! le coutographe (je me suis contenté de copier/coller le mail de Wolff) Je te l'avais promis alors le voilà. C'est l'imitation d'un couteau que j'adore le "grand-père" de Heimo Roselli (qui fait aussi de très belles haches, vas sur le site)....

• Découverte : les "Pistol Knives"

  28 août 2013 ( #Knives )

  vive Google images ! une rencontre fortuite avec les pistol knives m'a donné envie d'en savoir un peu plus sur ces couteaux un peu particuliers. Voici quelques images glanées sur le web... des objets précieux et très souvent américains (le pays des armes...

• Antoine nous présente SON couteau à huitres NONTRON

  30 juillet 2013 ( #You )

  Et de 2 ! en l'espace de quelques jours nous avons le plaisir de découvrir deux couteaux NONTRON spécialement conçus pour l'ouverture des huitres... et j'aime bien le poinçon (poulpe) du couteau Oléron. le coutographe Voici les photos du couteau à huitres...

• Wolff-San : la suite des trésors couteliers japonais

  29 juillet 2013 ( #You )

  ... on continue, moi j'aime ça//le coutographe Bientôt il sera astiqué,...mais pas trop. Le dépaysement est progressif avec une petite prière. Et on relit la prière. Pierre que je vais frotter avec celle d'Arkansas de notre ami Vinh (que je connais personnellement...

• Huitres : le bon outil !

  25 juillet 2013 ( #Knives )

  Je ne jure que par cet outil pour ouvrir huitres et coquillages. Il s'agit d'un couteau à lame courte et robuste. Le manche est en palissandre. Je l'affute régulièrement car j'aime couper le muscle de l'huitre proprement avant de lui enlever sa coquille...

• Message de Patrice

  14 juillet 2013 ( #You )

  je ne peux pas dire que cela me fait particulièrement plaisir... moi les vacances c'est encore un rêve !!! Néanmoins je dois avouer que ces fleurs sont splendides et je suis étonné qu'elles soient odorantes... nos magnolia à nous sont sans odeur. le coutographe...

• Découverte : un artisan coutelier ...

  27 juin 2013 ( #Knives )

  j'en étais à l'étape 3. y en a qui suivent ??? donc Etape 3, je lis les conseils de GALLUD pour l'entretien...je découvre ses tournevis de précision qui me font de l'oeil et je découvre un lien qui m'intéresse... WAX & CIE c'est tout en bas de la page...

• Michel Grini : WIP #1

  07 juillet 2013 ( #Knives )

  ça y est, on démarre les hostilités... Michel Grini a accepté de photographié les étapes de fabrication de MON COUTEAU ;-) des plans, des découpages... ça me rappelle les cours d'EMT (aujourd'hui on dit techno). Et dire qu'en photo ça parait si simple...

• Parapluie à l'épreuve : le mineur

  17 juin 2013 ( #Knives )

  Mais ça veut dire quoi PARAPLUIE A L'EPREUVE ? franchement c'est un drôle de nom pour une marque. C'est certain avec un nom comme celui-ci, pas de risque de faire une carrière internationale !! Voici mon seul couteau PARAPLUIE A L'EPREUVE. Il s'agit d'un...

• Acoustic Blades : Drop Point

  24 mai 2013 ( #Knives )

  Qui dit que les Polonais ne savent pas fabriquer de couteaux ? Personne ??? Ah bon, tant mieux, j'avais cru entendre quelque chose de désagréable à ce sujet. Voici un couteau made in Poland par Mister Zawada (qui n'est plus très actif en ce moment). Un...

• Christelle : progrès fulgurants... LAGUIOLE

  01 juin 2013 ( #You )

  VOus savez de quoi je parle ? Je parle des progrès photographiques de Christelle. Photographier un couteau n'est pas chose aisée... vous en savez quelque chose ! Christelle m'a envoyé une première série de photos de son laguiole que vous avez pu voir...

• Matière première : la nacre de Wolff

  04 septembre 2013 ( #You )

  Je ne sais pas si vous le savez mais Wolff missionne ses enfants pour lui rapporter de la nacre de Tahiti... pas mal comme mission non ? JE VEUX PARTIR EN MISSION POUR WOLFF !!!! tout de suite !!!! Le coutographe Voilà la récolte... pour de futurs couteaux...

• Wolff : second couteau droit

  24 avril 2013 ( #Knives )

  Nous en resterons là pour le moment. Ce petit couteau droit a un petit air d'ancien couteau suisse qui n'est pas pour me déplaire. Son manche pied d'olivier est magnifique !!! Celui-ci je l'ai fini il y a une semaine. Le manche est le pied d'un petit...

• Swiss Tech : essais phtographiques

  07 mai 2013 ( #Knives )

  un petit tool qui mérite que l'on se penche sur son sort. Après quelques séances de polissage le voici luisant comme un sou neuf. Sa pince fonctionne comme un mousqueton et on peut l'attacher à peu près partout ! le mien est dans mon sac à dos... cet...

• Claude Demarquay : laguiole exceptionnel

  13 mai 2013 ( #You )

  une splendeur venu d'ailleurs !!merci Claude La photo avec le vieil opinel n°8 est là pour donner l'échelle.Lame de 15cm. Longueur totale:34,5cm. Lame et ressort damas de Raymond Rosa.(L'un des premiers sinon le premier à avoir retrouvé le damas il y...

• David Ponson : commande spéciale de Jean-Claude

  25 mai 2013 ( #You )

  LISEZ et SAVOUREZ les photos c'est tout ce que j'ai à dire !!! Le coutographe Dernièrement, j’avais évoqué le nom de PONSON David dans un de mes commentaires et tu semblais très intéressé pour que je t’en dise plus, voire t’envoyer quelques photos du...

• François Bolli : un coutelier méconnu

  30 juin 2013 ( #Knives )

  un coutelier méconnu peut-être parce qu'il ne participe pas à de grands salons, qu'il ne fait pas de pub dans les magasines spécialisés (LPDC, EXCALIBUR) ? ou tout simplement parce qu'il vit dans les VOsges, loin de tout !!! en tout cas son petit couteau...

• Le Tour du Monde de Wolff : Rio

  26 novembre 2013 ( #You )

  malheureusement pas de string ni de fesses rebondies... mais c'est très beau quand même ! le coutographe quelques petites images de Rio. 108 l'électricité dans les favellas c'est comme ça, maintenant t'es au courant hihihi. 109 Copacabana 110 Corcovado...

• En formation de Combat : Bob Terzuola

  25 décembre 2013 ( #Knives )

  Une légende vivante ce Bob... et doué de ses deux mains également. Personnellement j'ai un seul reproche à faire à ces couteaux : le bouton d'ouverture de lame... il me gâche un peu le plaisir ! Voilà les dernières réalisations de Terzuola... et il n'a...

• Une découverte de Jean-Claude

  30 décembre 2013 ( #You )

  Une fois n'est pas coutume, Jean-Claude nous emmène dans des contrées merveilleuses et hors du commun... le coutographe Hier après midi, je suis allé faire un tour en touriste à LAGUIOLE. Bien évidemment je me suis arrêté chez « Vent d’Aubrac » le magasin...

• Le Coutographe : les stats de décembre 2013

  03 janvier 2014 ( #Stats )

  ça y est, on y est !!! dernier mois de l'année et résultats époustouflants. RECORD ABSOLU de visiteurs : 20 730 personnes (669 par jour) RECORD ABSOLU de pages vues : 56 468 pages (1822 par jour) RECORD ABSOLU d'articles : 189 articles (6.1 par jour)...

• Nouveauté : Kershaw cryo II

  03 février 2014 ( #Knives )

  Je ne suis pas KERSHAW pour un sous... et pourtant j'ai craqué pour ce pliant conç par HINDERER pour la firme Kershaw. On en entend beaucoup de bien sur internet... je suis plus mitigé pour ne pas dire je suis déçu ! c'est un couteau beaucoup trop lourd...