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Top articles
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Les étuis des couteaux de Fred M : des nouvelles de Seb (enviedecuir.com)
comme convenu Seb vient de m'envoyer des nouvelles des étuis qu'il réalise pour les couteaux de Fred. Première constatation : Seb respecte les délais qu'il annonce à ses clients... je n'en doutais pas mais c'est une confirmation quand même. Deuxième constatation...
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les premières photos de Greg : l'étang merveilleux !
Voici les premières photographies de nature réalisées par Greg, un photogrpahe en herbe de 10 ans. Il a pris ces superbes photographies autour de l'étang vosgien que nous avons découvert ensemble il y a quelques semaines... Voici la grande libellule si...
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Et la cuisine dans tout ça, on l'oublie ?
dans la gamme classique de SABATIER DIAMANT, je vous présente deux modèles de couteaux particulièrement bien adaptés à la préparation du carpaccio de st jacques (bientôt de saison). Ce sont des couteaux de bonne facture et dont les lames s'affutent très...
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Les étuis cuirs de Seb, enviedecuir.com : le petit ours de Fred M
ça y est, l'étui n°1 pour le couteau "PETIT OURS" de Fred M est pratiquement terminé. Il a été réalisé par Seb, et voilà le résultat : - Cuir collet, tannage végétal. - Sangle de rétention avec pression excentrée - teinte brun boisé - passants arrières...
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Enviedecuir.com : fabrication de l'étui du Varan par Seb
c'est l'un des feuilleton de l'été : j'ai le plaisir de vous présenter quelques photographie réalisées par Seb permettant de se faire une idée des étapes de fabrication d'un étui en cuir pour couteau droit... en l'occurence le VARAN de FRED M qui je vous...
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Marttiini : Condor Kitchen, mini chopper
MARTTIINI est une marque finlandaise de couteaux. Vous pouvez retrouver tous leurs modèle sur le site : http://www.marttiini.fi Ils proposent une large gamme de couteaux très accessibles et de bonne qualité - couteaux scandinaves traditionnels - couteaux...
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Les étuis cuirs de Seb, enviedecuir.com : le petit ours de Fred M
FIN : voilà l'étui du petit ours terminé. J'ai demandé à Seb d'y ajouter une boucle pour réaliser un étui dangler... ce n'est peut-être pas judicieux... en tout cas sur cette photo l'étui parait un petit peu trop "grand" pour ce couteau. De toute façon...
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Les étuis cuirs de Seb, enviedecuir.com : le KODIAK de Fred M
je vous rappelle que le KODIAK est le GRAND OURS... Seb étant l'heureux propriétaire de plusieurs couteaux droits BUSSE... il a voulu me montrer la différence de taille entre ces modèles et me faire mijoter en attendant les premières photos de l'étui...
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Les étuis cuirs de Seb: le VARAN est terminé
tout s'accélère... Seb a super bien travaillé. je pense qu'il mettra sur son blog les photos des étuis qu'il a réalisé pour les couteaux de Fred M. Après le PETIT OURS, c'est au tour du VARAN d'être habillé pour l'hiver. voici toutes les caractéristiques...
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Anatomie d'un étui pour couteau de camp...
Exemple d'un étui réalisé par Seb (enviedecuir.com) pour un couteau de camp forgé par Fred M (couteauxdefredm.fr) De quoi parlons nous au juste ? d'un couteau de camp de 36 cm de long et de son étui en cuir. Que voiçi. A l'aide de photos je vais essayer...
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mes petits couteaux droits (ou couteaux de cou)
Couteaux de cou... je n'aime pas du tout cette dénomination mais c'est celle qui prédomine dans cette catégorie de petits couteaux (attention ce ne sont pas des couteaux miniatures). Voici les miens... et pour une fois la photo permet de se faire une...
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Benchmade : nouveau catalogue disponible
Le nouveau catalogue de Benchmade est disponible sur le site BENCHMADE... La couverture donne le ton : évocation 1 : ON N'EST PAS LA POUR RIGOLER... MAIS ALORS PAS DU TOUT !!! évocation 2 : CA VA SAIGNER !!! Il suffit de se concentrer sur les nouveautés...
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Voyage en Pays de Caux : ANTIFER
Je vous invite au voyage. Au travers d'une sélection de photographies je vous propose de découvrir ou de redécouvrir le pays de Caux. Les falaises de craie, la mer, les bateaux, le plateau de Caux, les cultures intensives, les vaches normandes, les villages,...
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CHAMBRIARD : Série Grands Gourmets pour la cuisine
Une série de beaux couteaux de cuisine fabriqués par Chambriard à Thiers. Des Thiers pour la cuisine : structure plate semelle, manche en buis, mitre acier brossé. C'est beau et ça marche !!! - un désosseur - un tranche-lard - un chef - un couteau à tomate...
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Les plaques... médailles bovines
Restons un moment dans la gastronomie... Voici des plaques distinguants les meilleurs bovins français. Les 4 premières proviennent du salon de l'agriculture 2009 Les suivantes sont un peu plus anciennes comme vous le verrez ça me donne envie d'une bonne...
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Couteau BUCK : pliant multilame n°703
Le couteau BUCK 703, sans être célébrissime, reste un incontournable de la coutellerie américaine depuis de nombreuses année AVANT 1986 C'est un petit pliant à 3 lames (une grande, et deux petites avec des formes différentes) Il est orné de mitres à l'avant...
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UNIVERSAL HOBBY : ensileuse KRONE BIG X
Mais que viennent faire les miniatures agricoles dans ce blog ? C'est assez simple. D'une part j'aime beaucoup les miniatures agricoles 1/32e (je ne sais pas pourquoi) et d'autre part elles me servent de de "fantôme" pour tester mes réglages photos ......
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Un superbe bois pour la coutellerie : l'if
L’if ou Taxus baccata est un conifère non résineux qui se caractérise par sa très grande longévité, sa toxicité et par la dureté de son bois. Un arbre millénaire : L’if est souvent considéré comme un symbole d’immortalité c’est d’ailleurs pour cette raison...
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François BOLLI : couteau droit le CORS
M. François Bolli 91a, rue de la Verrerie 57560 Saint Quirin France Tél : 03 87 08 69 33 Informations pratiques : Ouvert tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h30, sauf le lundi, le mardi matin, jours fériés et du 30 décembre au 15 janvier. Le samedi,...
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Les photographies de couteaux
Vous le savez tous, la majorité des articles présents sur ce blog sont consacrés aux couteaux. Qu'ils soient d'artisans ou industriels je prends plaisir à les photographier de manière à les mettre en valeur de mon mieux. En effet, les photos sont un merveilleux...
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Razemot is back... time to shave
vous l'avez sans doute remarqué, Razemot a disparu des écrans depuis quelques semaines. Celà coincice avec la disparition de notre chatte ADOREE. Je n'avais plus très envie de photographier notre chien... bizarre comme réaction. Ce week-end pourtant j'ai...
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Voyage en Pays de Caux : autour de l'estacade...
Toujours à Veules les Roses, variation autour du ponton... Panoramique portrait de plus près encore. Ah ces couleurs !!! je comprends pourquoi de très nombreux peintre adoraient cette région !! Mauvais temps le tablier balayé par les embruns au coeur...
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David LESPECT : piémontais n°201
Encore un piémontais (n°201) . Celui ci est doté d'une lame en damas forgée. On remarque une petite courbure au cul du manche qui améliore la préhension. les platines sont en titane et les plaquettes de manche en hêtre stabilisé. Ce petit couteau ultra...
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David LESPECT : liner-lock RED BULL
Rien à voir avec la boisson énergétique du même nom ou la formule 1 ! Non, il s'agit tout simplement du dernier couteau que David a réalisé pour moi. Grand innovation technique : le petit thumbstud (bitonniot disgracieux) qui est présent sur les lames...
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Découverte : RAY LACONICO
Traduction libre d’une interview de Ray Laconico découverte par hasard sur http://jerkingthetrigger.wordpress.com et publiée en mars 2010. Les photos proviennent de plusieurs sites internet et/ou forum. Ray Laconico est né en janvier 1974 aux Philippines....