Kaes Studio : Elsass

Un couteau que je ne connaissais pas. J'ai bien son design résolument moderne avec ses plaquettes au angles vifs. Il est à la fois carré et plat j'aime

Le coutographe

Voila un Elsass ;)


Couteau fort critiqué (lorsque je l'ai présenté à d'autres amateurs et forums).
C'est vrai que la mouche gâche le couteau (elle est horrible!!!!) mais la ligne me plaisait.

mais couteau très bien construit et très robuste!

taille 12 cm , mitre en Maillechort, platine en laiton, lame en acier z100 et ressort en z20c13. (un bien grand mélange ;) )
Manche Amourette

Comments

[chriske]

moi j'aime bien ce couteau et pour la cigogne ,on fait des poupées et des tables cigognes pourquoi pas des mouches
chriske

[Le coutographe]

ben moi aussi j'aime ce couteau !
la cigogne c'est le symbole de l'alsace donc c'est normal qu'elle soit là

[kaes]

Fabriqué ici :
http://atelier-couteaux.com/fr/38-l-elsass-forg%C3%A9.html

J'aime bien sa ligne, je ne l'avais jamais vu avant de le voir en boutique.
A part la mouche qui choque un peu, lorsqu'on l'a en main on se fait une tout autre idée.
Exellente tenue en main, impression de solidité, bonne fabrication, le mélange des différentes métaux donne un rendu très fini...

Il ne devrait par contre pas le faire passer pour être 'inspiré du vrai Massu'...c'est une démarche commerciale pas très honnête je pense.
Quand je suis revenu et que j'ai comparé sur le web avec le vrai Massu, je me suis senti un peu trahi par leur démarche.

Sinon, la photo est souvent trompeur...je n'était vraiment pas attiré par les modèle Thiers avant d'en voir un vrai et de le tenir dans mes mains... c'est maintenant un de mes modèles de couteaux préférés.

[Le coutographe]

merci pour ces info complémentaires.

[Seb]

il me semble que c'est un couteau qui est réalisé de mémoire par l'atelier de couteaux régionaux comme le breizh kontell ou encore le corrèze. Celui là je ne l'ai pas.

[Le coutographe]

Salut Seb,
oui ça doit être l'ACR qui fabrique, effectivement il y a un air de famille avec le BREIZH et le CORREZE

[jean-luc]

pas mal du tout cet alsacien.............à part bien la mouche en forme de "pélican" ........ho pardon de cigogne!!!!!!!!

[Le coutographe]

la cigogne en guise de mouche c'est une fable de LAFONTAINE ?
Il était une fois

[Wolff]

J'aime bien les vis en creux , ce n'est pas courant.
Wolff

[Le coutographe]

il a un look vintage ce couteau... peut être que les vis y participent !

[Frank]

Perso j'suis pas trop fan de la ligne ... mais j'aime le coté platine laiton / ressort inox ... ca habille !

[Le coutographe]

habillé pour l'hiver !!!
pour information il pleut en région parisienne et il fait FROID !!!