le coutographe

ATTENTION : chargement long, il y a beaucoup de photos. Ce couteau m'est particulièrement cher parce qu'il vient de m'être offert par mon ami François... Quel beau cadeau !!! et en plus c'est justement ce modèle que je voulais !! Autant dire que je me...

Dernière série de photos pour ce magnifique Laguiole signée Richard Sossler. Le LAGUIOLE est le plus connu des couteaux français. Il partage ce premier rang avec les OPINEL. On en voit partout et ils sont malheureusement très souvent en provenance du...

Deuxième série de photos de ce petit couteau droit de 2010. C'est incontestablement une résussite commerciale largement due au designer (VOX) et au prix auquel le propose la firme allemande BOKER. Imbattable en rapport Q/P : 29 € pour ce mini couteau....

Vous le savez certainement, la société BENCHMADE (USA) a récemment fait l'acquisition de LONE WOLF. Etant abonné à la newsletter de la coutellerie KNIFECENTER.COM, j'ai eu le plaisir de découvrir il y a quelques jours un tout nouveau couteau Benchmade,...

JE ME DECIDE A PRESENTER CE COUTEAU pour la première fois. Savez vous pourquoi ? Et bien parce que je ne l'aime pas !!! MAIS NE ME DEMANDEZ PAS POURQUOI. Il s'agit d'un couteau de type THIERS (qui respecte la charte). Son manche est en ébène Sa lame en...

Ron Lake est un coutelier américain de grand renom. En s'associant à la firme CAS HANWEI il a pondu ceci !! Naissance d'un chef d'oeuvre de précision. Plus qu'un couteau... un petit bijou pour les dames.

On le sait tous, c'est Richard Sossler le papa du Capuchadou. Un couteau traditionnel français qui se veut être l'ancêtre du fameux Laguiole (je ne me prononce pas là dessus, les historien s'en chargent) Ce que l'on sait peut être un peu moins c'est que...

En voyant ces photos je me suis demandé si le BOKER PRY MINI pouvait être un candidat sérieux pour le bushcraft. Je n'en sais rien, ne l'ayant jamais testé pour ce type d'activité... (jamais testé tout court). Toujours est-il que c'est un couteau d'excellente...

dernière série de photos, RIEN QUE POUR LE PLAISIR DES PHOTOS. la revue de ce couteau est ici... suivez le guide Enjoy ! rédigé le 12/04/11 par votre serviteur

... c'est parce que j'ai vu des affiches pour le film SCREAM 4 sur les murs de Paris il y a peu que l'idée m'est venue de vous représenter ce couteau légendaire : j'ai nommé le BUCK 119 SPECIAL. et voici les qualificatifs que l'on retrouve dans les avis...

A propos de ce couteau qui est désormais entre les mains expertes de MASUYO. J'ai trouvé une vidéo sympa sur la forge de ce de couteaux par Monsieur Tadatsuna-san (en français) et voici ma dernière série de photos. MASUYO... tiens tu à tes lames plus...

Récemment je vous ai présenté mes couteaux pliants VIALIS. Les voici réunis pour la photographie de fin d'année !!! les deux Gwalarn. L'un en ébène et l'autre, plus récent, en beau buis. les Sauveterre et les Gwalarn feuille de sauge Continuez à nous...

Je ne suis pas fan de laguiole... et pourtant, certains LAGUIOLE me font tourner la tête et réviser mon jugement à l'emporte pièce. C'est le cas pour le petit LAGUIOLE POCKET de FONTENILLE PATAUD et c'est également le cas pour le LAGUIOLE de Richard Sossler....

Je précise immédiatement que ce couteau ne m'appartient pas. Il s'agit du couteau d'un ami. Il me l'a confié pour que je le photographie et que je le publie sur le blog du coutographe. François n'est pas un "spécialiste" du couteau mais c'est un homme...

certainement l'un de mon plus beau couteau français ! ZOU, TERMINE ! le couteau va rejoindre sa pochette, nid douillet pour quelques mois jusqu'à ce que l'envie me reprenne de l'admirer et de le photographier. Rédigé... le 12/04/11 je crois bien que je...

Sans commentaire, j'adore ces photos ! Article initial ici rédigé le 14/04/11

uniquement en image... et quelles images, je les trouve particulièrement réussies. le texte est ici (attention c'est dangereux !!) rédigé le 12/04/11 à la sueur de mon front !

Quelques photos supplémentaires de ce superbe pliant régional LE KASKAROT. Pour obtenir une qualité de corne de vache comme celle là je pense qu'il faut se lever de très très bonne heure. rédigé le 12/04/11

Vous avez déjà vu deux articles à son sujet... et ça va continuer parce que j'étais très en forme pour la photo. Alors PROFITEZ, ou ZAPPEZ !!! PS : Si vous connaissez Gilles, vous pouvez lui transmettre toutes mes félicitations pour ce couteau !! je sais...

On ne sait pas grand chose de ce couteau. Un design des années 90. Un couteau pliant à cran forcé Une lame unique type pointe clip-point (bowie) Des plaquettes en stamina Une mitre avant et une arrière => rien d'exceptionnel mais solide et sans prétention....

la description complète est dans le titre. et les pohotos parlent d'elles-même. J'adore. très à l'aise sur une ancienne ardoise d'écolier. j'aurais rêvé d'avoir un couteau comme celui-ci à la maternelle ! rédigé le 13/04/11

Est-il encore nécessaire de présenter le 1515. Le BEST SELLER de Manu Laplace. Son couteau roi, celui qui a fait sa renommée. Chaque année Manu Laplace propose de nouvelles déclinaisons de son petit fétiche. Elles sont de plus en plus exclusives et luxueuses....

On le sait tous, Richard Sossler vient de prendre sa retraite et de ventre les droits d'exploitation de son légendaire couteau pliant Capuchadou (et des autres) à FONTENILLE-PATAUD. On le sait moins, Richard a également produit quelques Laguiole de toute...

Ce couteau en provenance du Japon est depuis peu la propriété de notre MASUYO. Je lui en ai fait cadeau et j'espère qu'il en fera bon usage et qu'il nous le présentera en action. Je sais peu de chose au sujet de ce magnifique objet. Japon, forgé, artisanal,...

voici le petit frère du KASKAROT en corne de vache. Celui ci est en corne de buffle... mais pas n'importe laquelle, voyez plutot. LA VACHE !!! c'est superbe cet engin. rédigé le 12/04/11