le coutographe

Moi je l'ai baptisé le KWIZ... pour KWIZINE bien sur !! il est beau et sent bon le roti chaud ! lame en D2 finition poli miroir, manche en palissandre riveté étui cuir fait main par madame Masse.... un couteau que j'ai depuis longtemps, longtemps... c'est...

La photographie de couteau est une activité intéressante et qui me plait... néanmoins on tombe, après quelques années, dans une routine parfois un peu désagréable à mon gout. Aussi, de temps en temps je m'inspire de ce que font les copains (cross-fertilization)...

Dear Michael, this one is for you !!! my latest pictures of this great french folding knife Laguiole. It has been fully handcrafted by Philippe Voissière, a well known knifemaker and sculptor. The blade is made of 12C27, a stainless steel... satin finished...

Vous connaissez les concours organisés par IN MY POCKET TODAY ? je vous les conseille si vous aimez la coutellerie, l'EDC et la photographie. J'ai eu le plaisir de participer et de gagner le premier concours IN MY POCKET TODAY... et voici mon lot. Un...

Ceci est mon tout premier couteau de Guy Vialis... alors respect. Il s'agit d'un modèle SAUVETERRE qui a la particularité de ne pas avoir de gravure VIALIS sur l'entablure... c'est un oubli (c'est l'Atelier Guy Vialis qui nous l'a dit). Je l'ai depuis...

quoi de mieux qu'une cloche suisse pour des photos de Victorinox. Nouveauté 2013 dans l'immense gamme Victorinox. C'est une série limitée mais non numérotée. Le plus important pour moi c'est qu'il dispose d'une paire de ciseaux.

quelques tours de frotte plus tard... le CRKT DRIFTER se paye du bon temps sur la plage de Quiberville sur mer. Je suis la paparazzi des couteaux ! j'ai trouvé cette nouvelle fonctionnalité sur OVERBLOG... whaou

deux couteaux initialement identiques avec des plaquettes en alox argent. l'un des deux a été meulé par mes soins !!! pas franchement une réussite, comme d'habitude j'ai fait trop vite. au menu : grande lame ouvre bouteille, tournevis, ouvre boite poinçon...

Je peux, sans rougir, vous avouer que ce couteau droit est une petite merveille. IL est initialement destiné à la chasse, c'est un skinner... mais vous comprendrez aisément que je ne peux pas me servir de ce couteau pour chasser !!! (je ne chasse pas)...

Ce coutelier américain a le vent en poupe. Ses couteaux artisanaux sont de véritables stars dans le monde. TOut le monde aimerait en avoir un ! En 2012 il s'est associé avec ZERO TOLERANCE pour proposer une version industrielle de son couteau phare. Le...

je crois malheureusement que je n'ai plus rien de particulier à dire concernant ces couteaux japonais. Conception basique, robustesse à toute épreuve et surtout, esthétisme parfait !

Nous avons récemment parlé du retour d'ERWAN PINCEMIN... c'est d'ailleurs Eddie qui nous a donné de bonnes nouvelles à son sujet et nous a annoncé son retour http://dytic.over-blog.com/eddie-nous-donne-des-nouvelles-d-erwan-pincemin du coup je profite...

le K1

lorsque cela me prend je file rapide à l'atelier pour redonner un coup de jeune à certains couteaux. J'avais taillé quelques légumes avec ce petit SABATIER LION et il m'a semblé urgent de lui refaire une jeunesse. Ce couteau est assez ancien (20 ans environ)...

Yojimbo vient d'avoir une idée excellente : regrouper dans un seul article tous les SURVIVOR du quartier, réalisés par COUTEAU TREFLE. Alors, si tu as un SURVIVOR... envoie une photo à l'adresse suivante : goutteagoutte@gmail.com et nous les ferons paraitre...

sur un couvercle d'égout ? ben moi j'adore cette série

J'ai craqué !! j'ai encore craqué !!!! il y a quelques mois j'avais traité ma griffe SNSM avec un produit qui oxyde l'acier... plus moyen de me souvenir du nom mais vous connaissez tous... et bien j'ai repris cette griffe et je l'ai discrètement emmené...

ben oui, c'est pas toujours facile d'innover. Quand on sèche on s'inspire de ce que font les autres... encore des photos saturées de couleur qui me rappelle certaines des photos de Yojimbo. Je sens qu'il va être tout gêné de cet hommage ;-) le couteau...

Mon premier choix pour la cuisine. Qualité allemande, souplesse de la lame, tranchant de l'acier, hygiène du manche... pas grand chose à critiquer ! celui-ci sert beaucoup et depuis longtemps

souche

voici 4 couteaux anciens rénovés par mes soins... les photos sont malheureusement de piètre qualité... cette ancienne porte de placard ne donne jamais rien... elle sature la photo de lumière c'est tout. il y a un ancien couteau d'officier (mais de marque...

Ce couteau je suis content d'avoir pu l'acquérir chez VInh. Je l'avais repéré il y a longtemps... il est maintenant avec moi. Je trouve que ses proportions sont parfaites. La lame est superbe dans son aspect brut, et le tranchant est redoutable (aiguisage...

un travail peu courant de Fred M sur la base d'un ancien couteau de table. Fred m'a customisé un ancien couteau qui me vient de mes grands parents (je pense qu'il date de mes arrières grands parents). Je l'ai baptisé PAUL du prénom de mon grand père....

encore des couteaux de cuisines ? eh bien oui ! c'est pour notre nouvel abonné Rico qui nous fait bien plaisir en nous faisant découvrir ses couteaux de cuisine et les autres... donc, je vous présente quelques couteaux à moi d'autant que je les ai bichonné...

Celui ci est en bois de cade et manche en acier carbone XC75. Si vous me dites que vous n'aimez pas, je ne comprendrai pas ;-) Les photos sont saturées de couleur, ce n'est pas une erreur c'est volontaire. J'ai appris en suivant le blog de Seb http://www.les-couteaux-et-moi.fr/article-un-magnifique-sauveterre-a-feuille-ciselee-par-pascal-120036776.html...