le coutographe

Je crois bien que le Vexin est le best seller de Monsieur Masse. Il a du en vendre quelques dizaines (mais tous sont des pièces uniques). je dois en posséder 4 ou 5 et je vous présente le plus intéressant. le vexin avec manche en os de bovin teinté bleu....

Coucou voici le rouennais. Il est en pointe de corne blonde jaspée d'un côté et très pâle de l'autre. C'est un grand modèle très réussi et très équilibré. Il a cependant un défaut : pas photogénique du tout ! Difficile de sortir une photo qui me convienne...

Le Neuville. Quelle merveille. Elégant, fin... pompe centrale intégrée dans le dos du manche. je dirais que c'est le couteau idéal pour femme ou pour un bon restaurant. Les plaquettes sont en corne de buffle polie. La classe !

Tiens, tiens, comme on se retrouve ! Ce couteau provient de la coutellerie de Dieppe... ça fait longtemps et il est numéroté 225. C'était le début de la carrière de Gérard. Il s'agit d'un liner lock de chasse très puissant et assez imposant. Manche en...

Le beretta est un magnifique pliant liner-lock. Finition impeccables comme d'habitude. Lame et mitres sont en inox 12c27. Voici deux modèle : l'un en ébène, l'autre en palissande. Ils ont de la gueule les petits et si je me souviens bien ils ont été conçu...

en premier lieu il faut savoir qu'un collectionneur est un compulsif et un éternel insatisfait toujours en quête d'une nouvelle pièce. Je viens de découvrir le forgeron français David LESPECT. Il fait des piémontais intéressants. Ensuite il y a quelques...

En fait cela devrait être le premier article de ce blog ! Il faut bien savoir de quoi l'on va parler. J'ai piqué ce schéma à Alain MIVILLE http://www.miville-deschenes.com j'espère qu'il ne m'en voudra pas de l'avoir redimensionné. pour le pliant c'est...

l'orca je l'adore : super simple, super pro. L'outil ultime. Du D2 et de l'ébène de macassar + 6 rivets. Un couteau de chasse au manche ergonimique. Nom latin : orcinus orca = épaulard.

ce petit je l'aime bien. Il est compact et vraiment très esthétique... et tout aussi efficace. Le barreau d'acier D2 est monté en plate semelle. les mitres sont en inox et le manche est en corne de buffle poli... sans oublier des intercalaires rouges....

Il me semble que l'ostrea est le premier prototype de droit que gerard a fait pour moi. Au depart une idee : avoir son propre couteau à huitre.... puis un dessin à l'échelle... et voici le résultat.

Alors lui c'est l'os. Le manche est en os de vache teinte. Celui-ci a meme des intercalaires rouge. Sympa pour découper sa bavette. Ce couteau a un gros défaut : il est très difficile à photographier et je ne sais pas pourquoi !!!

Voici un couteau droit magnifique. Un des premiers couteau de gerard masse que j'ai déniché dans une coutellerie de Dieppe. Acider D2 et pernambouc... quel beau mariage.

Encore un couteau droit réalisé en deux versions : - Palissandre pour la chasse - Olivier pour la cuisine... et c'est très efficace pour la côte de boeuf. La modèle en olivier possède un magnifique étui du même bois.

voici la bête. Un integral de chasse en D2. Le manche est en ébène de macassar. Beau et diaboliquement efficace.

Excellent couteau de chasse en acier D2. c'est le petit frère de l'intégral Le manche est en ébène de macassar.

La revue de détail viendra plus tard. Patience. En attendant retenez ce nom : Gérard Masse et profitez des photos. Gerard sait tout faire : des droits, des pliants, des dagues, des épieux... que sais-je encore. Le résultat est otujours superbe et la qualité...

voici le sea cliff. Tout est en titane. Il est léger comme une plume mais coupant comme un rasoir S30V ! keith ouye est, me semble-t-il, un coutelier à suivre. Il aime également les manches gravées mais ce n'est pas trop mon truc. Régalez-vous il ne doit...

alors celui-ci il est spécial. Il s'agit d'un pliant de solingen donné par mon grand-père à mon père pour son service national. Il est encore superbe malgré quelques décennies.

la maison des couteliers de thiers. Thiers, toujours thiers... beau couteau pliant de chez Kindall Paris. Ebène et acier D2.

fallkniven n'est pas un artisan coutelier français. Pas grave, le pliant P de fallkniven mérite sa place. Ce couteau est simple, beau et il coupe. Les suédois sont les rois de l'acier !

manu laplace de Thiers. Beau travail.

Salut richard. Que dire sur toi ? Grand createur ? Grand marketeur ? Oui, et surtout grand communicateur ! Ils sont presque aussi beaux que toi tes couteaux. Bravo.

La version 02 du site internet HD KNIVES en flash est consultable : cliquez ci-dessous ! Attention ce site est réservé aux passionnés ! Ciao//dytic

François bolli est coutelier de son état dans les vosges et si mes souvenirs sont bons, sa femme réalise de très beau objets décoratifs en verre coloré. Voici un couteau orné d'un manche en ivoire de mammouth. françois bolli n'est pas encore au niveau...

en 1999, la tempère du siècle n'épargne pas les arbres centenaires du Parc du Chateau de Versailles. guy vialis a une idée de génie (marketing) et achète quelques arbres entiers pour en faire les manches de ses futurs couteaux versailles. En voici un...