le coutographe

Celui ci est vraiement très beau. J'ai beaucoup parce qu'il a une lame en acier carbone (XC75) malheureusement la très forte luminosité nous empêche d'apprécier toutes les nuances de ce bois de cade... et pour l'odeur, impossible de vous la faire parvenir...

Un couteau Spyderco qui a la particularité de ne pas être liner lock (blocage de lame) mais à cran forcé. il a été spécialement conçu pour le marché Britannique parce que seuls les couteaux sans blocage de lame y sont tolérés. j'aime - son G10 oragne...

Et ben, nous voilà bien !!! Oui, le seacliff était bien caché le voici après un grand nettoyage j'aime ce couteau et pourtant il ne fait pas l'unanimité, loin s'en faut !! beaucoup le trouvent trop aggressif, d'un design déroutant... moi il me convient...

une découverte fortuite... un coutelier texan qui fait des choses intéressantes pour les fanatiques de tactiques... quelques exemples de pliants (il fait également des fixes et quelques tools) le CERBERUS, dernière création modèle ESR, un petit compact...

uniquement en photos.

Récemment je vous ai présenté une série de petits couteaux de cou... qui avaient le bon gout d'être WATERPROOF (il pleuvait averse ce jour là). Aujourd'hui je vous propose des couteaux de cou qui ne sont pas WATERPROOF mais uniquement SUNPROOF. nous avons...

Un classique en coutellerie. le Coca Cola n'est peut-être pas la meilleure image pour représenter ce couteau... mais le terme "CLASSIC" lui sied à merveille. Voici le Compagnon, 1 pièce, avec un manche en buis Un bon couteau de tous les jours. Guillochage...

le pliant Mt SHASTA, de la série 14K SUMMIT est mon préféré chez CRKT. je l'ai acheté en 2004 et il est, à ce jour, toujours au catalogue CRKT Il est sensé être adapté à l'apinisme... je pense qu'aujourd'hui on peut mieux faire. J'aime - la forme de sa...

il est marrant ce petit couteau. Il ressemble à s'y méprendre à un grand BOWIE de chasse ou de camp et pourtant il doit faire 15 cm au grand max !! la lame est forgée (je crois) et montée sur soie sur un beau petit manche en andouiller de cerf il est...

Ce couteau est considéré sur les forums comme l'un des meilleurs couteaux CRKT... et pour cause !! Ils est fabriqué à partir des matériaux les plus nobles... pour un tactique - titane pour la carcasse - ATS34 inox pour la lame j'aime - le design résolument...

Voilà un couteau un peu moins classique, il s'agit d'un compagnon réalisé avec un manche en chêne et une lame en acier carbone XC75. On tend à plus de rusticité et d'autenticité avec ce modèle que je qualifie volontier de LOCAL puisque les matières premières...

Encore un couteau pliant de la société CRKT. Le modèle NAVAJO est vraiment superbe je trouve. Ce couteau a été dessiné par Jim Hammond en 2003 ou 2004 la lame est en acier "exotique" Z60CDV14" c'est du chinois pour moi. Ce couteau était fabriqué en Italie......

Salut à tous, aujourd'hui je vous présente un couteau que l'on peut classer dans les VINTAGE puisqu'il n'est plus fabriqué par la firme CRKT. Il s'agit du pliant liner lock dessiné par Brian Tighe... qu'il a judicieusement nommé le TIGHE TAC. Résumé :...

une curiosité. j'ai récemment tapé le mot "CAPUCHADOU" dans GOOGLE IMAGES et je me suis rendu compte que detrès nombreuses photos provenaient du blog du Coutographe voici une capture d'écran de la première page des photos... toutes les photos marquées...

Mon Griptilian à moi est un mini Griptilian. Ce couteau est toujours à l'heure actuelle un BLOCKBUSTER et on le comprend facilement... il est tout simplement superbe et relativement bon marché pour un BENCHMADE. Ce couteau j'en ai déjà bien fait une dizaine...

Les couteaux 100% métal sont assez nombreux et communs. En voici quelques exemples choisis pour vous parmi ma collection. Ce que j'aime bien c'est qu'ils ne sont pas fragiles (en général). Al Mar, Falcon Buck : colleague CRKT, Drifter Leatherman tools...

L'os à moelle c'est trop bon avec du gros sel. C'est certe un peu gras mais faut simplement ne pas en abuser. des os il y en a partout, tout le monde on a, sauf les poissons ! prenons un exemple : la chauve souris ! et maintenant les couteaux en os (de...

Le Minichamp est un outil polyvalent et une version miniature du SWISSCHAMP. J'aime : - son look - sa compacité - son stylo - sa lame très affutée je n'aime pas : - son pele orange qui n'a aucun intérêt à mes yeux - il manque une pelle à tarte les photos...

C'est lisse, c'est doux, très tout noir et c'est très dense... de quoi parlons nous ? Nous parlons de cornes de buffles et surtout de pointe de corne. Ce que je ne sais pas c'est si il s'agit de buffles africains ou de buffles asiatiques (buffles d'eau)...

Encore une série de photos de mon petit couperet (couteau traditionnel vietnamien) signé Vinh, l'homme au requin-marteau pour emblème. Le Vi-Kin est un compagnon idéal pour la cuisine. Il aime couper le saucisson ou la viande séchée dont nous raffolons....

... si je présentais tous mes couteaux en G10 il y aurait 26 photos c'est trop ! Je vous propose donc une sélection concoctée par mes soins... on commence, comme souvent par une image... c'est très guerrier et on attaque les photos Mister Zawada, Acoustic...

l'ébène est un bois magnifique. On a communément à l'esprit que l'ébène est noir et pourtant il peut présenter des teintes beaucoup plus nuancées. L'ébène, ou ébènier est composé de plusieurs espèces d'arbres appartenant à la famille des Ebenaceae du...

François Queneuil est un coutelier installé à Varengeville sur Mer, tout près de là où nous habitons le weekend. je n'ai malheureusement pas encore eu l'occasion de lui rendre visite !!! C'est à la coutellerie Dieppoise que j'ai trouvé ce superbe couteau...

Encore une nouveauté !! Voici un nouveau couteau que je qualifie volontier de 100% français. une fabrication française, des matières premières françaises : acier et bois voici le COMPAGNON en CHÊNE c'est un couteau simple à cran forcé une mitre avant...

Là encore rien de neuf sous le soleil, vous connaissez tous ce superbe couteau pliant issoire réalisé par David ponson. Des matériaux nobles : - ivoire d'éléphant pour les plaquettes - lame inox (mais je ne sait pas de quel acier il s'agit) - rivets inox...