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Top articles
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OPIWAN, un Hobbiste de talent
OPIWAN, un Hobbiste de talent. Fou d’opinel, il a su les élever d’utilitaire pur et dur, au rang de couteaux d’arts, quasi indestructibles, avec ses « costos ». Des platines en inox avec des plaquettes vissées, ou matés, des styles et des matières diverses...
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OPIWAN : le Scagel-like n°9 de Djin
Bonjour à tous, Djin nous a présenté son ami OPIWAN qui réalise des merveilles customisées sur la base de couteaux Opinel. Il m'a également fait parvenir quelques photos de sa dernière acquisition OPIWAN, il s'agit d'un couteau pliant SCAGEL-LIKE sur...
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Kevin Wilkins : pliant F6
Le pliant que kevin Wilkins m'a fabriqué a été entièrement nettoyé... et en particulier le bois de fer qui était gorgé d'huile de lin ! Il n'avait plus aucun éclat et les veines étaient invisibles !. J'ai donc démonté les plaquettes (facile) et je les...
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Couteau d'office : Cucchilleria Novoa, l'outil des carpaccio
et pour réaliser un superbe carpaccio de st jacques, quoi de mieux qu'un petit couteau d'office espagnol. Celui ci provient d'une petite coutellerie artisanale madrilaine... c'est marqué sur la lame. CUCHILLERIA NOVOA Une lame de 10 cm en acier inox....
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Votre appareil photo et quelques exemples de vos réalisations
Bonjour, Djin et moi avons récemment abordé le thème de la photographie des couteaux. A cette occasion il m'a indiqué qu'il utilisait un appareil photo numérique CANON POWERSHOT A720 et m'a également envoyé quelques photos ... Pourquoi ne pas élargir...
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St Valentin, mon avis !
Je ne suis pas un grand romantique. J'oublie les fêtes. J'oublie les anniversaires de naissance, de mariage... Bref, les dates ce n'est pas mon fort ! En revanche la St Valentin je ne l'oublie pas parce que c'est IMPOSSIBLE. On en entend parler depuis...
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St Valery en Caux : visite sous un beau soleil
Le chenal permettant d'accèder au port le long de la digue les pêcheurs installent leurs étals pour proposer du poisson frais du jour !!! c'est spartiate mais ultra frais. Nous avons d'ailleurs acheté un enorme homard (sans pinces) qui était un véritable...
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Fred M : l'infiltration
Y en a au moins un qui bosse !!! Voici un nouveau couteau forgé par Fred M. Il l'a nommé L'INFILTRATION. Couteau de 37.5cm forgé dans une râpe de de maréchal ferrant de 4mm d’épaisseur. La lame affiche 23cm de tranchant pour 4,5cm de large. La poignée...
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Fred M : couteau droit XXL
NOUVEAUTE : Un monstre de 46 cm (8mm d'épaisseur pour la lame). Je pense qu'il doit dépasser 1 kg !!! SUPERBE, une fois de plus. J'aime beaucoup parce que c'est discret tout plein. Celui-ci s'appelle LE XXL, le manche est en érable ondé mais ce n'est...
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CRKT : petit pliant PECK, idéal pour porte-clés
Ce n'est pas une nouveauté, sauf les photos. Il s'agit de mon petit compagnon de tous les jours, fixé sur son anneau avec les clés de mon bureau ! toujours là quand on a besoin de lui... mon utilisation préférentielle de ce petit couteau se limite à l'ouverture...
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Veules les Roses : grande marée
Il faisait nuit noire et pourtant il n'était que 10h du soir. En nous balladant sur le font de mer nous avons été témoin d'une activité intense au loin... des girophares dans la mer !!! C'était l'éleveur d'huitre qui profitait de la grande marée pour...
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OPIWAN : encore quelques photos
Pour faire écho aux deux articles publiés par Djin "Opiwan un hobbyiste de talent" et "Opiwan, le scagel-like de Djin", j'ai voulu en savoir un peu plus sur cet artiste et ses couteaux. Djin m'a indiqué qu'il officiait sur le forum NEOCZEN où une section...
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Découverte : Eric Albert, coutelier forgeron
J'ai découvert par hasard le site d'Eric Albert en me baladant sur l'excellent site UN MONDE DE COUTEAUX. Ce site recense un certain nombre de sites de couteliers artisanaux et je trouve qu'Eric Albert est un forgeron tout à fait digne d'intérêt... Voici...
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Nom de code : FRAGARIA VESCA (Djin)
Retour de Djin qui nous présente un coutelier très "confidentiel"... chuuut, ne le répétez pas. Et admirez les superbes photos du couteau... c'est très original et très beau tout simplement. Le coutographe Nom de code : FRAGARIA VESCA Un mètre soixante...
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Fred M : étapes de fabrication du couteau droit EXA : Garde à Vous !!!
ça avance... Nous en sommes à l'étape de la garde. Là encore quelques déboires à relater : Fred a souffet comme un damné pour faire le passage de la soie dans la future garde. En effet, pas fastoche de creuser une ouverture de 3 à 4 mm dans un morceau...
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La suite des couteaux Old West (Djin)
Couteaux old west : 2ème partie. Bruno DUFFORT, Coutelier Forgeron, passionnée de culture amérindienne, spécialiste du cuir travaillé époque western, du perlage indiens, des couteaux style old west, entièrement forgés, la plupart en C70 (équivalent XC75)....
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En direct du Salon de l'Auto de Genève... avec notre envoyé spécial Djin
Salut à tous, Djin est actuellement au Salon de l'Automobile de Genève et se propose de nous faire découvrir une voiture exceptionnelle par jour... et moi il va falloir que j'assure pour publier en direct !!! PORSCHE 918 RSR hybride Moteur essence V8...
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En direct du salon de l'automobile de Geneve avec Djin...
UN DES MONSTRE DU SALON LAMBORGHIN I AVENTADOR Un des monstres du salon: Moteur V12 48 soupapes de 6498 cc,700cv, 7 rapports, transmission intégrale. vitesse 350kmh. de 0 à 100kmh en 2.9 secondes pour un poids de 1575 kg. Prix de base: 300 000 euros ...mais...
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Djin, dernier direct... fin du salon.
Les curiosités, selon moi, en vrac: Une Audi R8 préparée par MTM avec carrosserie en inox. Toutes les poutrelles du plafond du palais des expos se refletent dedans. Une Subaru en plexi, qui nous permet de voir les entrailles de la bête, fort bien présentée....
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Leman et son Samsung EX-1
Leman vient de me faire parvenir quelques clichés qu'il a réalisé avec son SAMSUNG EX-1 poids plume (en comparaison avec son ancien Canon reflex EOS5 argentique). ça vaut le détour. moi qui adore les paysages de neige, je suis gâté.... mais il nous faut...
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Mon Canon Powershot G10 et moi
Mon Canon Powershot G10 est également habilité à photographier des paysages hivernaux... en voici quelques uns. Nous sommes en Suisse, à Engelberg plus exactement... c'était il y a deux ans lors d'une réunion "professionnelle". sur la route qui mène à...
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Razemot a 2 ans...
Ce matin Razemot a eu deux ans !! comme le temps passe. il a eu un repas spécial : viande crue. Tous vos messages seront les bienvenus pour lui souhaiter un excellent ANNIVERSAIRE. La crotte lorsque nous l'avons récupéré chez l'éleveur. Nous lui avions...
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Laguiole DAUVILLAIRE : les couteaux de Jean-Claude
Jean-Claude m'a fait le plaisir de me faire parvenir quelques photographies des ses couteaux DAUVILLAIRE (coutelier que je ne connaissais pas). Nous sommes dans la plus pure tradition coutellière française. C'est beau, chic et sobre. Et quelle élégance...
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St Valery en Caux
en haut des falaises qui surplombent St Valery en Caux il y a des chevaux... et des vaches bien entendu. pour accéder à la ville, des chemins escarpés et toujours nos pêcheurs poissonniers qui proposent des produits frais... c'est la marée haute voilà...
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Richartz : Struktura maxi 7
On connait tous les pliants multilames VICTORINOX. Il s'en vend des millions par an de part le monde. On connait un peu moins les WENGER qui sont pourtant de qualité supérieure aux VICTORINOX. Et l'on connait très peu les couteaux allemands RICHARTZ qui...