Top articles

• Découverte : Stéphane Alsac

  02 janvier 2011 ( #You )

  Eh non, pas Alsace, j'ai bien dit ALSAC. Stéphane Alsac est un peintre que j'ai découvert par le plus grand des hasards en recherchant sur le web des peintures de teckel. et je suis tombé sur ça ! j'ai suivi le lien qui m'a mené directement sur le site...

• Découverte : couteaux SUNFISH ou ELEPHANT TOENAIL

  02 janvier 2011 ( #Knives )

  Il y a beaucoup à dire sur ces couteaux tout à fait particuliers.Si vous voulez en savoir plus, je vous conseille de vous rendre sur le site elephanttoenail.com qui est considéré comme LA référence pour ce type de couteaux américains traditionnels. Moi...

• Découverte : FIDDLEBACK FORGE, Andy Roy

  04 janvier 2011 ( #Knives )

  Alors en 2011 quoi de neuf ? Rien du tout, on continue comme en 2010 !! Je vous propose de découvrir ou de redécouvrir le travail d'un artisan américain que j'apprécie beaucoup. Il s'agit de Andy Roy, le créateur des couteau FIDDLEBACK FORGE. Et je vais...

• Fred M : couteau droit PUKKO

  14 janvier 2011 ( #Knives )

  Des nouvelles de la planète Fred M. le voici qui forge des bouts de lime (rien ne se perd sur cette planète)... qui se transforment en magnifique pukko !! Ce bel outil a une lame tranchante comme un rasoir et un manche en boulot madré (+ teinture acajou)....

• Le troc ou l'échange en coutellerie : une prmeière pour moi !

  06 janvier 2011 ( #Knives )

  Salut les zamis, Pour la première fois de ma vie j'ai effectué un échange de couteau avec un amateur éclairé qui répond au doux nom de Djin (très actif sur NEOCEZEN) Depuis longtemps déjà, le sieur Djin souhaitais que je lui cède un couteau d'Alain Descy....

• MASUYO : couteau droit MAS 2 "cadeau"

  17 janvier 2011 ( #Knives )

  Salut à tous, Nous y voilà !! Second article écrit à 4 mains entre Masuyo et moi. Masuyo est le rédacteur en chef du blog "Masuyo, Agrandir le Monde" qui traite principalement de coutellerie, de bushcraft au sens large (avec des trucs et astuces, des...

• Découvertes : les Lames de Saiguerac

  18 janvier 2011 ( #Knives )

  linkBonjour à tous, En suivant le fil d'une discussion sur un forum je suis tombé sur le site internet d'un passionné, C'est un passionné de 37 ans qui a franchit le pas et fabrique ses propres couteaux qu'il destine à la vente. Il réalise des pliants...

• Djin et son "nouveau" pliant David Lespect

  14 avril 2011 ( #You )

  Si il y a bien une chose que j'adore c'est l'artisanat en coutellerie. Pourquoi ? Tout simplement parce que l'on peut renvoyer le couteau à l'artisan si une pièce est usée ou défectueuse. Djin a eu la bonne idée de nous envoyer les photos d'un couteau...

• Guy Vialis : nouveauté, Sauveterre prestige

  03 mai 2011 ( #Knives )

  Ah, voici une nouveauté dont j'ai fait l'acquisition début avril... un vendredi après avoir très bien travaillé. C'était un cadeau, rien que pour mon plaisir très égoïste. J'ai fermé la porte de mon bureau à double tour, j'ai enfourché ma moto et je me...

• Luneray : les lapins font la loi

  09 mai 2011 ( #Dog )

  Tout juste en face de la maison il y a ce que l'on appellerait un terrain vague si nous étions en ville. Ici, à la campagne, cela se nomme un champ ou un pré. et dans ce pré, il y a une colonie de lapins. Des lapins partout !! des terriers de toutes les...

• Forge de Laguiole : Laguiole de Jean-Claude

  12 septembre 2011 ( #You )

  Nous voici de retour pour une nouvelle semaine de dur labeur. Pour bien débuter, voici la présentation d'un magnifique couteau pliant que nous propose Jean-Claude. Avec des articles comme celui-ci, moi je n'ai plus rien à faire qu'à PROFITER. Merci à...

• Des teckels animés

  09 janvier 2011 ( #Dog )

  Aujourd'hui j'ai publié mon top 3 des couteaux 2010... article séreux pour le moins... donc le reste des articles sera "light" ATTENTION ATTENTION, cet article n'est pas destiné aux champions des lames, des émoutures, des backstands et autres forges......

• MUELA : dague de chasse ou de combat SCORPION I

  20 janvier 2011 ( #Knives )

  Was ist das ? et bien c'était une dague MUELA. Son nom de code est SCORPION 1 (il existe une version compacte de ce modèle, le SCORPION 2) Il s'agit d'un poignard de chasse équipé d'une lame de 26 cm en inox, d'une garde en méal noir et de poignées en...

• Richard CIACHERA : piémontais Djin

  19 janvier 2011 ( #Knives )

  Voici mes toute premières photos du DJIN, ce superbe piémontais de Richard CIACHERA que Mister Djin m'a échangé contre un couteau d'Alain DESCY. Ce couteau est magnifique et j'apprécie tout particulièrement le travail de Richard Ciachera que je ne connaissais...

• FLORINOX : couteau à huitres LE BEC

  19 janvier 2011 ( #Knives )

  j'adore les huitres, c'est la saison. Quelles soient creuses, plates, normales, spéciales ou de pleine mer c'est toujours un plaisir de déguster ce bivalve ! Pour les ouvrir c'est un peu moins facile. Cette anné j'ai utilisé un petit outil de FLORINOX...

• Travail n°16 : coffret en cartonnage pour enfant PART 1

  22 janvier 2011 ( #You )

  Maman fabrique son coffret donc fifille veut un coffret également. Qu'à cela ne tienne, cela sera son cadeau d'anniversaire !! C'est pire que dans VOICI sur ce blog, je suis obligé de voler des photos pour les publier !! Au départ la conception d'une...

• Adam DESROSIERS : des news de lui et de ses couteaux

  25 janvier 2011 ( #Knives )

  Bonjour à tous, Adam DESROSIERS, ce grand gaillard vivant en Alaska m'a fait le plaisir de me donner de ses nouvelles en ce tout début d'année. Pour la petite histoire, il s'est récemment marié et a prêté serment avec sa femme sur une WEDDING SWORD qui...

• SPYDERCO : nouveauté le ZULU en collaboration avec Jens Anso

  25 janvier 2011 ( #Knives )

  L'année dernière ou il y a deux ans j'ai fait un article pour présenter le SPYDERCO ROCKLOBSTER (de Jens Anso). Jens Anso, coutelier danois de talent, s'est associé à SPYDERCO pour sortir une version industrielle de ce couteau. Voici eux qu'il réalise...

• Un samedi matin... Razemot

  29 janvier 2011 ( #Dog )

  Pour une fois qu'il y avait du soleil, j'ai placé le dod du chien dans un raie de lumière. Ni une ni deux, il se couche. je m'approche de lui avec l'appareil photo... cela le perturbe, il se lève donc... il n'est pas longtemps perturbé et baille un grand...

• Fred M : le gros VARAN

  12 février 2011 ( #Knives )

  Ce couteau forgé par Fred M est une commande spéciale de ma part. J'aime les lames larges... et Fred m'a donc forgé une larme extra large, et extra épaisse. C'est un couteau très compact, de 24 cm environ : 12 de manche et 12 de lame. On pourrait s'en...

• AITOR : couteau pliant SIRIUS II

  19 février 2011 ( #Knives )

  Salut à tous, je ne pouvais pas revenir d'Espagne les mains vides. J'ai donc rapporter du jambon sous vide (une horreur !!! c'est Razemot qui est content), de l'huile d'olive qui sent très bon mais que je n'ai pas encore gouté et un petit couteau espagnol...

• Xavier Conil : couteau pliant LE POINTU

  20 février 2011 ( #Knives )

  Ah je l'aime ce couteau ce petit schlass de Marseille ! Voici la première génération du couteau pliant "Le pointu" créé par Xavier Conil. On le reconnais au gravage discret de la lame... contrairement à la version 2 qui comporte un marquage trop grand...

• Keith OUYE : pliant SEA CLIFF

  21 février 2011 ( #Knives )

  Ah le merveilleux couteau de Mister OUYE OUYE ! Il s'agit d'un pliant liner lock tout en titane, sauf la lame qui est en S30V Ce couteau est un chef d'oeuvre de précision. Ouverture extraordinaire, ajustages au 1/10e ou 1/100e de mm. Du très beau travail....

• Les couteaux MOREL de Stéphane

  22 février 2011 ( #Knives )

  Je vous ai présenté il y a quelques temps déjà un couteau ancien multilame... qui a suscité beaucoup de commentaires et en particulier ceux de Stéphane. Stéphane m'a fait parvenir quelques photos de couteaux anciens MOREL que je voulais partager avec...

• « Dis, sais-tu pourquoi le dos des fourchettes est arrondi ?? ».......

  05 février 2011 ( #You )

  Je vous présente notre nouvel envoyé très spécial : Mister Djin ! Djin est un fidèle du blog du coutographe et a décidé, face à ma détresse passagère, de m'aider en me proposant des articles !!! Aujourd'hui Djin nous parle de couteau, de fourchette, d'angle...