Top articles

• Mousquetons HK, suite de l'histoire.

  10 janvier 2014 ( #Other )

  Je vous l'ai dit, j'ai commandé quelques mousquetons HK pour en faire des portes clés. Seb (envie de cuir) est déjà sur le coup !!! mon cordonnier en a également réalisé deux... je vous laisse découvrir. je crois qu'il n'a pas compris grand chose. Je...

• Normandie, Pays de Caux : St Valery en Caux

  23 janvier 2014 ( #Normandy )

  18 Janvier 2014. Temps ensoleillé sur St Valery en Caux mais vent fort. La photo n°2 est superbe mais il faut la voir en grand... ! Nous nous baladons (enfin, le chien nous balade) sur la jetée le long du chenal qui mêne au port. Ciel menaçant, mer calme...

• SOG : stinger, le roc

  20 janvier 2014 ( #Knives )

  la marque SOG n'est pas très connue en France, en tout cas j'en entends peu parler. Ce petit couteau à pompe est un must : la solidité avant tout ! Une lame courte et des émoutures bien visibles. Très épaisse pour un pliant de cette taille. Les plaquettes...

• Fred M : work in process... for you !

  11 décembre 2013 ( #You )

  Salut à tous, Fred M avance... il nous prépare un couteau dont il a le secret... Le coutographe Pour le cadeau 2013, j'ai choisi cette année un couteau pour tous les jours rélisé à partir de: Lime à métaux. Erable ondé pour les futures plaquettes. Les...

• Thomas BOISGARD : son best seller, le BOUILLAND

  03 décembre 2013 ( #You )

  Thomas n'arrive plus à suivre avec toutes les commandes de BOUILLAND qu'il reçoit !! pas étonnant, c'est un super couteau... Yojimbo peut le confirmer. le coutographe Ce couteau plait bien apparemment car j'ai a peine le temps dans finir un qu'une autre...

• WIlliam Henry : gentleman folder

  14 novembre 2013 ( #Knives )

  Ah le beau petit couteau pliant. Une création de la société WILLIAM HENRY FINE KNIVES... c'est le modèle S05G EVOLUTION que j'ai acheté en 2005. lame en VG10, plaquettes en G10 noir... très high-tech à l'époque. un joli pliant destiné aux "hommes d'affaire"......

• Accessoire indispensable en voiture...

  20 novembre 2013 ( #Bric à Brac )

  depuis que je me suis planté dans un champ détrempé avec la voiture et que nous avons du faire appel à un paysan qui passait en tracteur pour nous tirer de ce mauvais pas... ma femme me tanne pour que nous trouvions une pelle américaine qui restera dans...

• Wolff : le bel inconnu...

  15 décembre 2013 ( #You )

  Le cul (ça commence bien !! NDLR) est de chez Brisa, le pin (tu voulais dire "la pine non ?? NDLR) mosaïque est de chez Mercorne, le manche (nan mais franchement c'est trop ça... NDLR) c'est du teck ancien<>1500 ans que les enfants m'ont ramené d'Indo....

• Rico nous emmène au SCAT de Lyon... 1

  16 novembre 2013 ( #You )

  enfin ce n'est pas tout à fait vrai cette histoire. Rico a mandaté ses parents pour sillonner les allées du SCAT et photographier tout tout tout. un grand merci pour ce travail en famille. Je me fais une joie de partager toutes ces superbes photos avec...

• Chroma en cuisine... mon Chef santoku 17.5cm

  15 novembre 2013 ( #Knives )

  Je l'adore celui-ci. Je l'utilise quotidiennement à Paris et, cette semaine je l'ai ramené en Normandie pour lui redonner son lustre d'antan et l'aiguiser avec la meule Tormek. Un couteau très agréable à utiliser dans de nombreuses situations : jambon,...

• Guy Vialis : le Gwalarn... à la plage

  10 novembre 2013 ( #Knives )

  nous sommes à la plage de St Valery en Caux et je découvre par hasard quelques restes de filets de pêches ou autres drisses... c'est le moment de sortir l'appareil pour photographier le couteau pliant GWALARN... c'est un très beau pliant que je recommande...

• Photographie : ma table photo

  13 novembre 2013 ( #Photo )

  il s'agit de mon studio extérieur... 3 vieilles planches de pin (souvenir d'un parquet qui a été remplacé par du chêne de 12mm) posées sur une caisse en plastoc... elles sont soumises à tous les aléas climatiques et commencent à dangereusement vieillir......

• Swiss Army Knife : les victorinox Alox

  26 novembre 2013 ( #Knives )

  Il existe des spécialistes des couteaux suisses. Il existe des collectionneurs acharnés de SAK et je crois bien que je peux tout à fait les comprendre. En l'espace de quelques mois j'ai fait l'acquisition de deux nouveaux VICTORINOX ALOX que l'on ne trouve...

• Le ZETTA : couteau pliant d'exception

  05 février 2014 ( #Knives )

  Salut à tous, au détour d'une navigation sur le web je suis tombé sur ce couteau que je troue très réussi. Il s'agit du ZETTA et il a été conçu à 4 mains par JENS ANSO et BRUNLEY. Les inserts sont en TIMASCUS, NIOBIUM, MOKUME, ZIRCONIUM, et BRONZE. ils...

• Spyderco : Flipper Brad Southard

  09 février 2014 ( #Knives )

  De retour ! décidément c'est un super couteau. Je ne lui trouve pas beaucoup de défaut et pourtant je cherche. - la finition stone washed de la lame et de la platine me plait parce que l'on n'a pas peur de l'abimer un peu - le flipper est extra, même...

• Philippe nous présente son premier Vicomte

  28 février 2014 ( #You )

  digne d'un Prince ou d'un Roi. Magnifique couteau Philippe Daktari. Je lui laisse la main pour cette présentation complète PS : il plait également à ma femme, elle a un faible pour les couteaux de Ranaud le coutographe Cher Coutographe Cher Frank l'impatient...

• Vialis : le magnifique Sauveterre de Nico

  20 novembre 2013 ( #You )

  Voilà une belle surprise que nous a réservé Nico. Un couteau magnifique que nous connaissons et apprécions... et des photos hors norme très réussies ! Bravo//le coutographe Sauveterre plein manche 11cm en ébène black and white du Laos. Lame en acier carbone,...

• Le Tour de France de Wolff : les bories

  16 novembre 2013 ( #You )

  Je l'avoue je suis nul en géographie, j'apprécie donc beaucoup cette géographie illustrée par mon ami Wolff le Voyageur. Le coutographe Les bories sont des cabanes en pierres sèches (empilées savamment) c'est-à-dire sans aucun produit de liaison. Borie...

• Jean-Michel nous présente une nouveauté kiridashi

  30 janvier 2014 ( #You )

  Personnellement j'aime beaucoup le cuivre... et malheureusement je ne suis pas sur FB ! le coutographe manche cuivre, lame: Sanmai Artisan: Brian Raquin. FB: https://www.facebook.com/kiridashiandtools?fref=ts Site: http://kiridashiandtools.com Rustique...

• Avis de Naissance par Claude DEMARQUAY

  06 juillet 2013 ( #You )

  ... plus de détails sur le site de claude...http://lescouteauxdegouttieres.wordpress.com/ les premiers piémontais... et ils sont beaux ! le coutographe Mes premiers piémontais. Je n'en avais jamais fait à cause de la lentille fort gênante en position...

• BOKER : Albatros

  24 avril 2014 ( #Knives )

  Une petite customisation des plaquettes en titane de l'Albatros ça vous tente ? ben voilà je l'ai fait mais le résultat n'est pas mirobolant... J'ai fait un essai d'anodisation par la chaleur du titane. Les plaquettes ont été chauffées à l'aide d'un chalumeau...

• Renaud Aubry : le Petit

  11 mars 2014 ( #Knives )

  nous avons récemment eu le plaisir de découvrir le VICOMTE de Fifi76, aujourd'hui je vous propose un retour sur l'un des premiers couteaux de Renaud Aubry : le Petit Je l'ai acheté à la coutellerie Dieppoise en 2012 (et je crois qu'ils continuent à en...

• Normandie, Pays de Caux : Dieppe

  06 octobre 2013 ( #Normandy )

  c'était le dernier jours de mes vacances et les filles étaient déjà à Paris tandis que moi je profitais encore de ma belle normandie. Un petit tour à Dieppe pour casse une graine au NEW HAEVEN le long du quai... et quelques photos en souvenir. Les dernières...

• Le cadeau d'anniversaire du Coutographe

  26 mai 2013 ( #Bric à Brac )

  25 mai 2013, une année de plus et un beau cadeau d'anniversaire que j'ai envie de partager avec vous. Pas de couteaux, pas d'objets utilitaires ! Cette année Madame Coutographe a eu la très bonne idée de m'offrir un objet d'art que nous avions repéré...

• Eddie nous donne des nouvelles d'Erwan Pincemin

  12 septembre 2013 ( #You )

  Et moi je suis comblé. Erwan est un coutelier de talent qui avait disparu de la scène coutelière française... Eddie nous prouve qu'il est de retour et il faudra compter sur ses couteaux !!! Une petite merveille celui-ci... et j'aime les photos également....