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Top articles
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Mes couteaux à huitres... normands
voici mes couteaux à huitres. Ceux que j'utilise exclusivement en Normandie... j'en ai d'autres lorsque je suis à Paris, on verra ça plus tard. La lancette est spécifique pour les huitres (préférentiellement les Marennes) les deux autres sont des couteaux...
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Achel : son nouveau compagnon de table
J'ai nommé le splendide MASERIN GOURMET... pour les gourmets et les amoureux des belles pièces de coutellerie !! Bravo, c'est un couteau qui m'a toujours beaucoup séduit. Belle alliance entre modernité et tradition. PS : bel effort sur les photos, le...
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Le VOLCANIC de Wolff et un coucher de soleil marocain
La première photo me plait beaucoup. Je me suis autorisé à la formater en panoramique... elle me rappelle les clichés que je peux prendre dans le pays de Caux en Normandie. Le Volcanic est étrange, j'ai du mal à me faire une opinion sur ce couteau......
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Victorinox Climber... french touch
encore un petit coup de mon "nouveau" victorinox climber qui doit bien frôler les 20 ans ! un coup, de jeune avec ces nouvelles plaquettes cellidor à 2 ou 3 euros la paire ! c'est une affaire, c'est simple à mettre en oeuvre et le résultat est là ! Bravo...
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Wolff et Balder / Balder et Wolff
Très beau couteau, j'aime beaucoup ! le coutographe Voici mon petit Balder que j'aime tant. Acheté chez Bruno Lagarde (couteaux nordiques ) Brusletto fait des choses simples mais solides. Poids :23gr! avec l'étui 33gr!! Longueur totale 133mm la lame :51mm...
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Jacques : malachite et coutellerie...
Quel plaisir pour moi de publier cet article. d'une part parce qu Jacques a beaucoup progressé en terme de photo, il a d'ailleurs fait l'acquisition d'un LUMIX et ça se voit et d'autre part parce que l'on profite pleinement de ces couteaux passion : minéraux...
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Fers et lames : découverte de Jean Claude... attention, chef d'oeuvre !
finalement je ne résiste pas à publier ce mail que Jean-Claude m'a adressé il y a peu... c'est trop beau !! le coutographe Si tu ne t'es pas rendu au salon« Fers et Lames » , tu as raté quelque chose. Belle journée à « Fers et Lames » au domaine de Gaillac...
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Razemot à la plage...
le dog et moi on a décidé de faire un tour à la plage. Direction St Marguerite sur Mer pour être certain d'être au calme... moi : tongs, short et t-shirt razemot : à poil ! quelques photos du fameux bunker échoué et des flots... et Razemot a fait des...
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Couteau d'office : certainement made in China
VOus vous souvenez de ce petit couteau d'office... ??? Je me souviens en avoir acheté 5 dans un CASINO... pour un prix ridicule (2€ la pièce) et figurez vous que je regrette amèrement de ne pas en avoir acheté plus !!! certes, lors de l'achat ils étaient...
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Le Tour de France de Wolff : collioure
avec une photo dédicacée pour Frank ! je connais Collioure et j'y ai d'excellents souvenirs... notamment les anchois marinés et le camping à l'extérieur de la ville ;-) superbes photos malgré le temps. 1) pour le Canigou difficile de faire mieux il était...
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Wolff : Cochillo de Cuba
c'est tout simplement génial ce truc !!! par contre tu nous parles de "corail" c'est quoi ???? le truc que l'on voit sur l'une des photos à gauche ? le coutographe Ma fille n'a donc pas trouvé de machette alors elle a eu la bonne idée de ramener ce couteau...
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Victorinox : Handyman
Mon couteau de table de nuit a le droit de s'aérer un peu. Nous sommes en Normandie et je me balade tranquillement avec le chien lorsque je tombe sur une belle souche de hêtre. Ni une ni deux, je sors l'appareil (que j'ai autour du cou) et je pose le...
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Arto : le marin ?
A tous !! j'ai besoin de vous. Savez vous comment s'appelle ce couteau marin d'ARTO ? je l'ai baptisé le marin mais je ne pense pas que ce soit la dénomination exacte. COmme vous pouvez le voir, ce couteau fort simple et doté de plaquettes en gaiac, ce...
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La Tank-Box sous le soleil
Je ne reprends pas les caractéristiques techniques de cette box que vous pouvez vous procurer chez GREEN SPIRIT OUTDOOR. C'est couteau trèfle qui a eu l'idée de la fabriquer pour les fanas du bushcraft et les autres... Aujourd'hui je veux simplement poster...
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A ne pas laisser entre toutes les mains... [Jean-Claude]
ce couteau n'est pas encore en dotation dans les classes de primaire mais cela ne saurait tarder. Jean Claude nous fait découvrir là un couteau qui n'a pas que des vocations culinaires !! Les gravures anciennes sont très éloquentes. impressionnant.......
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BéliBaste et son Beluga (Gérard Masse)
Vous avez certainement du voir passer le Beluga sur ce blog... j'en ai plusieurs et je ne me lasse pas de les .... photographier !! ben voyons. Aujourd'hui nous allons découvrir ensemble celui de Beli-Baste et ça me fait un petit pincement au coeur parce...
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Coutellerie Berthier : la Rhodanien
La coutellerie Berthier, bien connu des internautes (et de certains lecteurs) propose des couteaux exclusifs Berthier. Il y en a toute une rimbambelle dont un couteau que j'apprécie particulièrement : le Rhodanien. J'en ai acheté trois d'un coup (à la...
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Wolff : russian knife
une poignée très ergonomique !!! j'aime les caractères cyrilliques... ça dépayse. me coutographe Ma fille m'a ramené ce couteau de Saint-Petersbourg. On dirait un couteau de scout et j'ai bien peur que ce soit un couteau pour touriste, il ne coupe pas...
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Thomas Boisgard : nouveauté, le Saffre
comme promis, Thomas nous gâte. Pas une mais bien deux nouveautés... et j'ai choisi de garder celle-ci pour la fin parce que ce couteau est superbe !!! Il s'agit du Saffre, Thomas, merci de nous expliquer ce que cela signifie pour toi. Personnellement...
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Pascal nous présente son duo de Sauveterre
On s'accroche bien fort et on ouvre grand les yeux ! merci Pascal !!! le coutographe comme promis il y a quelques temps je vous adresse quqlques photos de mes deux Sauveterre "prestige"; le premier en corne blonde lame 12C27 finition polie-miroir et le...
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André DELARD : la suite du WIP
vous vous souvenez du teaser ? non ? bon alors je vais vous rafraichir la mémoire... c'est ici que cela se passe. http://dytic.over-blog.com/2013/12/andr%C3%A9-teaser.html André continue à nous envoyer des photos... ça se précise ! Le coutographe On continue...
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Jacques : le retour triomphant !
ERRATUM : voici les bonnes photos ! 9h30 Salut à tous, Jacques est de retour. Aujourd'hui, pas de météorite ni d'ammonite mais un premier dessin de couteau... et une réalisation de Jean-Jacques SCHITZ Y a pas à dire, Jacques, ton couteau est très réussi....
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Les projets de Jacques : de minéral et d'acier !
En pleine créativité... je vous laisse découvrir le projet !! le coutographe j’ai deux couteaux en “ fabrication” et je suis déjà pressé de les voir achevés. Pour le plus grand c’est a partir d’un de mes dessins qu’il a été crée ,pour les plaquettes je...
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Parker Cutlery Co. GIPSY
le Gipsy est un couteau butterfly des années 1980. Je l'ai acheté aux USA lors d'un séjour prolongé dans le TENNESSEE. Il était très abimé et je lui ai redonné un peu de fraicheur. Bizarrement en polissant le manche il est apparu une teinte rose (cuivre...
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G. DESTANNES : l'Aurillac en pointe de corne
G. DESTANNES est un artisan coutelier qui a une boutique dans Aurillac (voir plan pour situer aurillac sur la carte). Je suis tombé par hasard sur sa coutellerie alors que nous étions en vacances dans la région (il y a plus de 10 ans). Et bien entendu,...