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Le brave kevin wilkins n'est pas encore très connu en France, mais cela viendra. Ce berlinois a beaucoup de talent ... et réalise de très belles photographies de ses couteaux !!!
Il affectionne les couteaux modernes, tactiques et est un maniaque de l'ajustement. Récemment il a investit dans une machine à commande numérique pour découper ses lames, platines...etc.
Il travaille avec des aciers de très grande qualité CPM, S30V, les mitres et platines de ses couteaux pliants sont en titane et les matériaux pour les manches sont variés et certains très modernes comme le G10 ou G11 par exemple.
Travail de précision mais qui manque de chaleur et de personnalité... par ailleurs, les derniers modèles que j'ai vu sur son site ne sont pas des réussites mais voici le mien :
Encore un point : du fait d'un nombre important de commandes (c'est ce qu'il faut se dire...) les délais de livraison sont longs, très longs. (pour mon couteau j'ai du poireauté 8 mois)
www.wilkins-knives.com/