Et voilà, j'ai craqué !
Hier soir j'ai découvert ce magnifique pliant sur le site de David Lespect.
Une merveille de piémontais baptisé "201"... comme c'est romantique.
les caractéristiques sont les suivantes :
lame en damas 90mcv8/15n20 en 120 couches de 7 cm
manche en hêtre stabilisé
platines en titane
ce couteau a vraiment de la gueule et l'association damas + hêtre est une vraie réussite.
Bravo David.
A noter : lors de la commande, David m'a avoué que le 201 était son piémontais le plus réussi jusqu'à présent.
Gageons que les prochains modèles seront encore plus aboutis et notamment en ajoutant un bochonnage des platines en titane.
Voici donc les photos originales du deuxième Lespect de ma collection.
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