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Ce couteau est un peu particulier parce qu'il s'agit d'un prototype que j'ai dessiné en 2005. J'ai demandé à Gérard de bien vouloir le fabriquer à partir de mes plans... et voilà le résultat;
En 2005 j'aimais beaucoup les mitres, cela se voit !
Il a donc des mitres en acier, une lame en 12C27, el tout étant, je vous le donne en mille, POLI MIROIR (de toute façon pour demander autre chose que du poli miroir à Gérard faut être très très bien introduit !).
Il s'agit d'un modèle pliant de type liner lock ... et pour le coup je l'ai dessiné pour gaucher, autant se faire plaisir !
Mais le plus remarque sur ce couteau, autre le montage et les finitions, dignes des plus grands couteliers, ce sont les plaquettes en MAMMOUTH des steppes septemtrionales ;-)
IL me plait toujours beaucoup ce couteau et n'a finalement pas trop mal vieilli, sauf que vous allez me dire que les mitres sont trop imposantes.
;-)
