L'utilisation des molaires de mammouth s'est "démocratisée" en coutellerie il y a quelques années (5 ans max).
Cet animal mythique avait le bon gout d'avoir des défenses et de l'ivoire permettant de remplacer avantageusement l'ivoire d'éléphant...
les molaires de mammouth sont elles aussi ... splendides pour les manches des couteaux.
voici quelques photographies glanées sur le web :
- molaires de mammouth laineux... c'est impressionnant par la taille
- couteaux avec manches en molaires de mammouth
DOZORME( Thiers), LAGUIOLE, CAPUCHADOU (Fontenille Pataud), et le petit dernier... celui de Patrice...