Richard Sossler : un couteau moins connu que le Capuchadou

Richard a non seulement créé le CAPUCHADOU que tout le monde connait et qui est à présent réalisé par Fontenille-Pataud, mais il a également, plus récemment, créé le Chamois.

Figurez vous que l'histoire de ce couteau est intéressante et que ce nom est lié à sa forme.

Il parait que lorsqu'il est fermé, il ressembe à s'y méprendre à une trace de sabot de chamois !

la preuve ?

Ce petit couteau fort sympathique a tout du capuchadou original, sauf sa lame qui n'est pas de forme yatagan mais en forme de feuille de saule.

Son manche est en bois d'olivier, vous l'avez sans doute remarqué.

Son dos est guilloché et comporte, en guise de mouche, un trèfle à 4 feuilles pour porter bonheur à son propriétaire.

et maintenant je laisse parler les images qui décrivent bien mieux que des mots la mitre en maillechort rosé, les rivets molletonnés, les platines en maillechort et la lame polie miroir !!

Comments

[Jean-Claude]

« @Jean-Claude, encore bien vu... oui, il refait le sommelier
également ;-) »


 


Je n’en suis pas si sûre, en visionnant le site Fontenille-Pataud, les
seuls couteaux sommeliers  présentés  sont des "Châteaux
Laguiole" de chez Vialis.


Aucune mention du Capuchadou « le Vigneron ».


Et pourtant sur la page  http://dytic.over-blog.com/article-retour-de-conges-81635936.html   il est écrit que « ou à
Philippe qui attend désepérément son sommelier "Vigneron" créer par Richard Sossler et commercialisé par Fontenille Pataud (pas mal d'échanges de mail)


Solution??? peut-être
que Gilles en fabrique uniquement sur commande.

[Le coutographe]

@JC, le vigneron en tout cas j'en ai déjà un donc je suis tranquille pour un moment

[Jean-Claude]

Euh!!!! Mille excuses, Gilles n'a pa repris le sommelier, enfin pàas encore.

[Jean-Claude]

Non Max, c’est inexact, je crois que Gilles a repris, pour l’instant, le modèle sommelier « Le
Vigneron » ( voir page : http://dytic.over-blog.com/article-le-capuchadou-message-de-gilles-steinberg-109731940.html )  et le CAPUCHADOU.


 Ne manquent
plusà  l’actif de production de F.-P.) que le CHAMOIS et le CHAMBORD randonneur à secret (mais là je ne suis pas certain que ça soit la tasse de thé
de F.-P.) Et puis bien évidemment la dague Diane de France, mais là ègalement est-ce un objet opuvant intégrer un savoir-faire d'entreprise?

[Le coutographe]

@Jean-Claude, encore bien vu... oui, il refait le sommelier également ;-)

[Jean-Claude]

Max, tu écris
« En
tout cas Fontenille n'a repris que les droits sur le CAPUCHADOU et rien d'autre »,
je crois que tu commets une erreur car je me souviens d’une discussion avec Gilles STEINBERG, qui venait de racheter les droits de la production de Richard SOSSLER,  il était clairement dit qu’il avait les droits sur tous les modèles (Capuchadou, Chamois, Diane de France, sommelier le Vigneron).

[Le coutographe]

@Jean-Claude, OK, je ne suis pas aussi bien informé que toi. Donc FP a tout à sa disposition... POur le moment il me semble que seul le CAPUCHADOU soit commercialisé non ??

[bernie]

De belles photos de ce modèle ici aussi:


http://couteaux.xooit.fr/t304-Richard-Sossler-un-Grand-Artisan.htm

[Le coutographe]

@Bernie, merci

[c'est un canif onglier ?bElbosco]

Avec le sabot de la vache ,on aurait pas  conçu le couteau suisse  par hazard ? 

[Le coutographe]

@El Bosco, c'est avec le pie de la vache que l'on a songé à la forme du couteau suisse !

[c'est un canif onglier ?bElbosco]

Alors : un chamois , une mouche ,un mirroir  ,une feuille de saule ,un melotonage ,du buis ,un tréfle à 4 feuilles ,un litre de rosé ...c'est du lourd ce canif

[Jean-Claude]

Les productions de Richard SOSSLER en coutellerie :


 


Le CAPUCHADOU lame yatagan de 10 et 12 cm


Le CAPUCHADOU 1er Laguiole 1802


Les lignes de ces 2 couteaux n’ont rien  voir, l’un est un Capuchadou à "gros cul"
l’autre un couteau laguiole « classique »


 


Le CAPUCHADOU Chamois  ou CHAMOIS lame 10 cm et 12 cm


Le CHAMBORD Prestige


De conceptions identiques  le CHAMOIS  et le
CHAMBORD Prestige sont des jumeaux aux noms différents


 


Le CHAMBORD Randonneur fermeture à secret


Bien que possédant un nom identique le CHAMBORD Prestige et le CHAMBORD Randonneur sont de conceptions totalement différentes. L’un
est à cran forcé  et à "gros cul "  l’apparentant au CAPUCHADOU yatagan, l’autre est un couteau tout
rond à fermeture à secret


 


Dur de s ‘y retrouver  dans ce catalogue


 


Mais Richard SOSSLER a également commis :



Un  modèle de sommelier Le Vigneron


Un modèle de  dague Diane de France



Qui s’inspirent tous les deux de la ligne du Capuchadou yatagan


  


Je pense n’avoir pas oublié de noms de couteaux, fruits de la débordante imagination de Richard SOSSLER.


Autre remarque, bizarrement à l’OHMI ne sont pas enregistrés ni le 1er Laguiole  1802
Capuchadou, ni le Chambord randonneur.

[Le coutographe]

@Jean-Claude, merci pour ces informations. Moi j'ai donc un CHAMBORD RANDONNEUR avec manche en amourette et fermeture à secret (un cadeau de RIchard d'ailleurs). Je me souviens également de DIANE
DE FRANCE... que je n'aime pas spécialement. J'ai également un VIGNERON (première génération) avec plaquettes en loupe d'amboine (SUPERBE) et bien entendu des capuchadou 12cm et 10cm Faut croire
que j'aime la production signée RS.

[Jean-Claude]

Le CHAMBORD qui ressemble comme un frère jumeau au CHAMOIS a été l’œuvre de Richard SOSSLER. Pour preuve j'ai la facture de ce couteau
sur laquelle est annotée : « Chambord lame 10 cm feuille de sauge- acier 12C27 sandwick, poncetage de la lame…..mitres et platines en inox- quillochage du ressort à la lime-
ornementation avec trèfle à 4 feuilles forgé dans le ressort, manche en ébène »


Je ne sais trop pourquoi Richard SOSSLER a proposé un même nom pour 2 types de couteaux différents (les modèles CHAMBORD)
ou  2 noms différents pour un même modèle de couteaux (CHAMOIS / CHAMBORD)


Cela reste une énigme pour moi.


 

[Le coutographe]

@Jean-Claude, c'est bien tu gardes les factures... je suis également perplexe devant ce mystère du CHAMBORD/CHAMOIS Moi pour moi le rien est un chamois parce que sa forme est celle du sabot de
chamois...

[wolff]

AIE!!!


Il est fabriqué par qui ?


Wolff

[Le coutographe]

@Wolff, je ne sais pas qui fabrique ce couteau... et si il est encore fabriqué d'ailleurs. En tout cas Fontenille n'a repris que les droits sur le CAPUCHADOU et rien d'autre à ma connaissance. IL
va falloir investiguer...

[Jean-Claude]

Joli couteau, agréable en main, quoiqu’un peu petit.


Sacré
plaisantin l’ami Richard, car j’ai le même modèle de couteau, manche identique et forme de lame idem. Par contre sur  la lame pas de chamois mais une
fleur de lys  et une inscription : CHAMBORD.


 Allez y
comprendre quelque chose

[Le coutographe]

@Jean-Claude, oui oui JC, je me souviens de ton CHAMBORD qui ressemble à un Chamois (avec manche ébène). C'est vrai que c'est tout à fait curieux !!!!