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Le Laguiole de Richard a toute une histoire... mais nous en avons déjà parlé dans ce blog (association avec Gilles de Fontenille Pataud)
un LAGUIOLE classique avec
- des mitres avant et arrière en inox
- des plaquettes en olivier rivetées
une lame en 12C27 à tranchant droit, émouture plate et guillochage du dos
le marquage.
CAPUCHADOU 1802 LAGUIOLE et 12C27 FRANCE sur le ricasso
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j'ai oublié la croix de berger sur la plaquette
les platines sont également guillochées sur la face interne du couteau (c'est assez rare pour le signaler)
on voit bien le guillochage intérieur
le dos :
ressort guilloché avec mouche forgée
platines guillochées
