C'est la journée spéciale CHAMBRIARD.
La coutellerie est située à Thiers, capitale française de la coutellerie. Elle propose plus de 5000 articles provenant d'une centaine d'entreprises thiernoises parmi les 160 existantes. Le catalogue est vaste : du couteau de poche aux articles de caves en passant par les couteaux professionnels et les arts de la table...
Depuis 1998, la coutellerie Chambriard propose son propre couteau "LE THIERS PAR CHAMBRIARD" décliné en 7 familles (Le "compagnon", le "Compact", le "Grands Crus", le "Table", le "Déssert", le "Trappeur" et la série "Grands Gourmets" ).
Dominique Chambriard est membre fondateur de la confrérie du couteau "le Thiers"
VOICI la famille des COMPAGNONS (Thiers) : celui ci arbore fièrement des plaquettes de manche en pointe de corne de vache de toute beauté.
Très beau couteau. Selon moi, l'un des plus beau couteau néorégional.