retour rapide sur le NoName de Vinh.
j'ai oublié de vous dire un truc très important dans le premier article...
on sait que Vinh a passé des heures à affuter des couteaux au Vietnam...
PARCE QUE CELUI-CI A UN FIL à couper le souffle ou les cheveux en 4, mais dans le sens de la longueur !!!
ce couteau est un scalpel et je sais qu'il a été affuté à la main. Quel beau travail... j'aimerais bien apprendre avec Vinh !!
regardez ce beau bois et cette finition sympa. C'est tout doux et tout lisse.