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On le sait tous, Richard Sossler vient de prendre sa retraite et de ventre les droits d'exploitation de son légendaire couteau pliant Capuchadou (et des autres) à FONTENILLE-PATAUD.

 

On le sait moins, Richard a également produit quelques Laguiole de toute beauté (mais en petit nombre).

 

 

Superbe specimen de couteau !

une mitre avant et une arrière en acier

des plaquettes de manche en olivier (huilé)

 

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un guillochage discret au début de la lame

une lame de 12 cm gravée "CAPUCHADOU 1802 - LAGUIOLE"

Le bois est riveté sur les platines

Croix de berger sur la plaquette de bois

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A noter un guillochage de la face interne des platines (c'est assez rare pour le signaler)

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Ouvert, le couteau a une très belle forme élancée.

On remarque immédiatement son ressort guilloché et sa mouche forgée (et non rapportée)

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la lame est en acier 12C27 finition satinée

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détail du guillochage du ressort et de la mouche

20110410 079

 

 

Les photos parlent d'elles même. Nous sommes en présence d'un superbe couteau pliant dans la plus pure tradition  de l'artisanat made in France.

Bravo à Richard pour cette réalisation... et je suis content d'en être le dépositaire.

Tag(s) : #Knives