Achel : Capuchadou

Achel va nous faire découvrir 4 nouveautés... attention les yeux c'est beau

le coutographe

1. Un grand Capuchadou de chez Gilles avec plaquettes en noyer stabilisé et guillochage du ressort (dieu que ça tient bien dans la main). Un couteau véritablement exceptionnel dont tu m'as donné envie.

Comments

[Fr@nk]

Achel Bravo pour l'acquisition ! Les photos sont super ;)
Je sais que nous avons des gouts assez similaires ... et ce Capuchadou dont le Coutographe m'a également mis l'idée en tête est sur ma liste !

[.LuD.]

A quand le même, mais chez RB ?

[Achel]

C'est rare que tu donnes un prix sur le site. A mon avis on serait à plus du double à l'heure actuelle, disons le triple en utilisant la règle simple : Prix x (RB + Ivoire + Damas) :p.

[Le coutographe]

Combien cela coûterait aujourd'hui un capuchadou RB ?
Le mien m'avait coûté 600E avec lame Damas twist, mitres et platines en maillechort et plaquettes en ivoire éléphant (ce n'est ait pas cher parce que c'est Rrichard Sossler qui a géré tout ça avec le gros)

[Le coutographe]

Moi j'ai ça de chez RB mais en version 10cm

[Achel]

Je t'assure, je joue à Euromillion rien que pour pouvoir lui en prendre un :p

[GR]

Je trouve ce bois absolument magnifique... Quant à l'intérêt (discuté) du bois stabilisé, ce traitement donne, à mon avis, une résistance accrue qui permet d'oser des plaquettes plus fines sans prendre le risque de les voir fendre au serrage, ce qui (m') arrive avec des essences non traitées. J'ajoute "à priori" car je n'ai pas suffisamment de recul pour être affirmatif, ceci dit ça me parait mécaniquement logique.

[GR]

Je pense qu'on peut le polir de temps à autre, juste pour le plaisir de le voir briller un peu plus.

[Le coutographe]

GR, tu as raison!! Cette stabilisation est invisible et le bois n'a pas été teinté. Mon seul regret est qu'il s'agit maintenant d'un bois mort, sans vie, que l'on ne peut ni cirer, ni polir (enfin je suppose) bref, on ne peut pas l'améliorer.
MAIS ce bois est tellement chouette que l'on aurait tord de vouloir y toucher.

[GR]

Je vais jusqu'au 600, puis laine d'acier 000, et c'est ok pour le bois stabilisé, que je n'ai pas utilisé très souvent, je l'avoue.

[Achel]

et qu'en dis tu pour la finition ? J'ai vu des bois stabilisés par Remy B : un simple passage de grain 120 pour un aspect très lisse et du 400 pour un réel polissage.

[Wolf]

Je préfère et de loin le modèle du créateur avec son cul rebondi, mais on en a déjà parlé.
Le couteau de Gilles j'en ai eu plusieurs en main...je reste sur ma fin, pour moi cette protubérance est rassurante et esthétique.

[Le coutographe]

Beau nom pour une coutellerie (acier trempé)
Est ce que tu nous a déjà présenté ton 1515 ?

[Achel]

En regardant les tiens c'est vrais que les plaquettes sont plus "rondes", je trouve que Fontenille devrait faire un "original" qui reprend le même design que les tiens. Malgré tout, celui que j'ai est une variante de très belle qualité et qui ne dénature pas l'original.

[Le coutographe]

Il y a pas mal d'amateurs de la première version du capuchadou... Moi je ne peux en vendre aucun, cela serait pour moi un signe de trahison vis à vis de Richard qui est un ami.

[Achel]

Bon à savoir, quand je redescends sur Nice, il faudrait que j'essaye d'aller voire à Aix : je garde l'adresse ! Si c'est pour Fontaine-de-Vaucluse, faudra que j'essaye de retrouver l'excellent glacier qui donnait sur l'étang de Berre (j'ai un peu fouiller en archéologie dans le coin).

[Wolf]

Tout à fait Acheĺ,
À Aix en Provence à la coutellerie " acier trempé, il y en a un superbe avec le manche en os, et à la fontaine de Causan à Fontaine de Vaucluse où le monsieur est un amoureux des couteaux, les aimes, les connaît et fait partager sa passion,
Je lui en ai déjà acheté 6 ou 7 notamment un 1515 et le pointu avec le GROS marquage.

[Achel]

Rien à redire, mais où retrouver un original (chez Max tu me diras ...) ?

[Thau]

La stabilisation a un effet de surface diaphanisant qui rend plus vives les couleurs du bois. Mais que devient la résine au fil du temps ? On n'a de ce matériau qu'une courte expérience alors qu'on a des bois de plusieurs siècles voire millénaires.

[Le coutographe]

Je suis certain que ce traitement sera durable et tu conservera ton couteau tel qu'il est aujourd'hui.

[Achel]

Les bonnes résines sont sensées être inertes (on verra ici, mais le fournisseur ne peut être à mon avis que Mercorne). Pour avoir vu d'anciennes pièces en bois stabilisé (en labo) pour les besoins de l'archéologie : ça bouge pas d'un poil et c'est bien renforcé : attention, c'est pas le même type de résine que pour faire des lames minces à passer au microscope (baume du Canada qui devient jaune avec le temps si mal remisé).

[laurent]

Tres beau couteau
Le guillochage est classique mais tres bien realise
Le noyer rend tres bien et je suis d'accord que la stabilisation n'est pas forcement utile
Pour repondre a thau le passe lacet n'enleverais rien a la ligne du couteau si le trou dans le manche reste discret mais une beliere serait mal venu ou alors une prolongation du ressort comme fait GR sur certain de ses modeles
Moi je trouve les photos tres sympa

[Achel]

Rien à redire e même si il est épais, il se fait discret en poche

[Le coutographe]

C'est de la super qualité chez FONTENILLE... Aucun doute la dessus

[Achel]

Merci beaucoup :-)

[eddie]

Même réflexion sur l'intérêt éventuel de la stabilisation,même admiration devant ce bois superbe.Question: la mitre, oui, mais le manche du modèle de Gilles me semble également plus fin que l'original:erreur de ma part?

[Le coutographe]

Il me semble que sur mes capuchadou les plaquettes s'épaississent vers le cul. Pour le phacochère c'est certain, il faudrait que je vérifie les autres.

[Le coutographe]

Les plaquettes sont droites me semble t il . Avec richard Sossler les plaquettes étaient plus épaisses au cul... Le nouveau capuchadou est plus moderne

[Achel]

Il faudrait que je vérifie sur les photos de Max

[Le coutographe]

Je suis en extase devant ce bois. Quel intérêt de la stabiliser ? Le noyer est un bois durable et dense, une résine n'a, selon moi, pas de raison d'être.
Le travail de Fontenille pataud sur ce couteau est superbe et le modèle original de Richard Sossler est respecté.
La mitre avant est moins arrondie que sur le modèle original, c'est très beau.

Un peu trop de lumière directe sur les photos.... Mais c'est tellement bon le soleil ;-)

[Le coutographe]

C'est clair, ce bois stabilisé ne bougera pas mais c'est simplement le fait de savoir qu'il est stabilisé, donc mort, qui me dérange un peu. A ce propos, cette stabilisation est magnifique parce qu'elle est d'une discrétion absolue. Franchement tu n'aurais pas du me le dire et j'aurais dit ::: GÉNIAL !!

[Achel]

Ha, ça, le soleil se faisait attendre en Belgique, je me suis empressé de les faire. Pour la stabilisation, ça apporte aussi (à mon sens) une meilleure protection au bois (et pas besoin de grain trop fin pour le polir :p).

[Thau]

Bien que collectionneur de couteaux à huîtres j'ai une toute petite liste de souhaits pour d'autres couteaux dans laquelle figure en tête le Capuchadou 12 cm. Pour l'avoir manipulé j'ai trouvé une prise en main singulièrement agréable. Je laisse doucement mûrir l'envie comme le bon vin dans la cave... Mais je veux le modèle simple, sans guillochage, bois précieux ni tire-bouchon. Le modèle d'Achel est magnifique, mais un peu luxueux pour mon goût et mon usage. Question soumise à votre sagacité : aurait-on pu mettre un passe-lanière ?

[Le coutographe]

Ok pour le caractère très ergonomique du bébé, en revanche un passe lacet c'est NOOOON, sacrilège. Richard fournissait de magnifiques étuis cuir de MAX CAPDEBARDES (je ne sais plus comment cela s'écrit). Le capuchadou de 12cm est trop lourd pour une lanière ou un lacet.

[Achel]

Thau, je vais t'avouer que pour les plaquettes c'est parmi les moins chère ;-). Tu peux toujours demander pour un passe-lanière, mais vu sa forme, je ne trouve pas que ce soit heureux.

[Wolf]

Thau comme les voitures avec options le passe-lacet serait une autre option, comme le guillochage, le tire-bouchons, une autre déclinaison avec une lame pour les...huîtres HIHIHI !

[bernie]

SUPERBES photos!!!!!!!!!!!!!!!

[Achel]

Merci beaucoup, pour une fois qu'il faisait beau :-)