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Mince, ce n'est pas sa Porsche, c'est son Porsche ! Très bel outil, les huitres n'ont qu'à bien se tenir !

Ce qui est très bien c'est la photo d'ensemble qui permet de se faire une idée de la taille de l'objet par rapport aux autres outils plus communs.

le coutographe

Le couteau à huîtres de Porsche Design

Le couteau à huîtres de Porsche Design fait partie d’une gamme très complète de couteaux culinaires d’inspiration japonaise : « Chroma série 301 ». Très réussi plastiquement, c’est indéniablement un des plus beaux couteaux à huîtres de fabrication industrielle.

En revanche le fonctionnel n’est pas au rendez-vous. En effet, ce couteau, à la forme longiligne et fuyante, au matériau lisse, a tendance à glisser dans la main, malgré deux petits tétons hémisphériques latéraux qui s’avèrent insuffisants pour empêcher ce glissement. On a donc une efficacité très moyenne, dans l‘ouverture par la charnière et encore plus dans l’ouverture par le côté.

La synthèse du design, beauté + efficacité, n’est donc pas entièrement atteinte. Néanmoins je conseille ce couteau en tant qu’objet collector pour son look et sa singularité.

Thau

Thau nous présente sa Porsche 301.
Thau nous présente sa Porsche 301.
Thau nous présente sa Porsche 301.
Thau nous présente sa Porsche 301.
Thau nous présente sa Porsche 301.
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