Knife of the Year : 2011, 2012, 2013

Je me suis rendu compte avec intérêt que depuis 3 ans la meême marque de couteaux obtient la distinction "suprême" de KNIFE OF THE YEAR.

Cette marque c'est ZERO TOLERANCE...

2011 : ZT 0777

2012 ZT 0888

et 2013 ZT 0454

A choisir je prendrais le couteau de 2012 que je trouve particulièrement design

et que dire des modèles ZT 0561 (de Rick Hinderer) et du ZT 0600 ?

Les couteaux ZT (ZERO TOLERANCE) sont de magnifiques objets high tech. Ils sont fabriqués avec soins et résultent de collaborations fructueuses avec les meilleurs couteliers du moment.

Nous sommes bien loin des COUTEAUX REGIONAUX FRANCAIS que nous aimons tous mais ce n'est pas une raison pour ne pas apprécier le travail de qualité réalisé par cette firme.

Comments

[Fr@nk]

J'ai discuté avec Cyril Ganivet du lancement de sa gamme tactique sur du rouennais !
Vu ici :

http://couteauxdepoche.forumchti.com/t3242p20-arto-rouennais-r1-liner-lock-dday-1944?highlight=rouennais

[Wolff]

Heuuuu!

[Thau]

Comme tu dis !

[dom]

Moi ils ne me déplaisent pas, ces produits de la gamme "high tech" du Japano-américain KAI (plus connu pour sa gamme Kershow, plus "grand public ! ).
Il m'en faudra un dans ma collection... mais il n'y a pas d'urgence !

[Le coutographe]

Merci de défendre DOM.
-1 point pour Thau !

[Thau]

Sous l'angle de la collection pure, le propos de Dom se comprend : ces couteaux sont effectivement au paroxysme dans le créneau qu'ils représentent, et donc des parangons. Mais si on n'acquiert que des couteaux qu'on pourrait avoir dans sa poche, voire dont on pourrait se servir au quotidien, c'est une autre démarche.

[Le coutographe]

Photo du STRIDER STP

[Le coutographe]

J'ai un kershaw...je le regrette.

[dom]

Le seul couteau de ce genre que je possède aujourd'hui est un Strider Knives. C'est un peu court, ne crois-tu pas ?

[dom]

@ coutographe
Ne me dis pas que ma démarche de collectionneur t'échappe encore: je cherche à illustrer les différences, pas à réunir des "beaux couteaux" et encore moins exclusivement des couteaux d'artisans français.
Je n'ai pas encore de Zero Tolerance, donc il m'en faut un, mais surtout pas un dispendieux "knife of the year". Il en est de plus accessibles, dans la même gamme de prix que tes artisans préférés...
Mais le 1515 passera avant parce qu'il me plait, tout simplement... Avant, pas "à la place" . Capito ?

[Thau]

Si le jury de la NRA voyait ma coutellerie de cuisine, c'est direct la rupture d'anévrisme collective...

[Le coutographe]

Avant de te lancer dans ces pièces industrielles haut de gamme (et très très chères) je te conseille l'artisanat... les pièces uniques (de préférence françaises), c'est un plaisir incomparable parce que tu sais que ton couteau est tout à fait unique et qu'il a été fabriqué pour toi, selon tes désirs;

[Thau]

C'est le panier de crabes de la puissante NRA qui fait ce classement, et également Gun of the year. Allez savoir toutes les combines qu'il y a là-dessous. L'usinage de ce couteau est parfait, la forme et la décoration ont un design parfait pour exprimer jusqu'à la caricature la violence et le combat, mais ce n'est pas ce genre qui m'intéresse.

[Thau]

"Le red neck aime ce qui rappelle le GI", raccourci saisissant de vérité...

[Le coutographe]

tu n'as pas tord pour ce qui concerne la NRA...
ces couteaux sont très agressifs... en effet mais je crois que c'est un peu dans l'air du temps. Le red neck aime ce qui rappelle le GI

[GR]

Belles courbes, et finition soignée. Il est évident que l'usinage machine peut, seul, aboutir aisément à des formes, et des mécanismes surtout, aussi parfaits et complexes.

[Le coutographe]

c'est vrai qu'il y a beaucoup de travail en revanche je pense que la main de l'homme peut faire encore des choses plus complexes.

[eddie]

Je confirme ta dernière phrase,à savoir que je respecte la qualité du travail,même si,à priori,je n'achèterai pas ce type de couteau.

[Le coutographe]

cqfd. Idem pour moi... en plus c'est trop cher.